首頁/流放嶺南?我在大唐搞菜籃子工程/第291章 野菜禁令解除(1)
流放嶺南?我在大唐搞菜籃子工程_第291章 野菜禁令解除(1)

就因為米沉穗來了一趟,告知晚上炒麵,曲安之比平時早回去大半個時辰。

米沉穗給他煮過湯麵,煮過掛麵,煮過扯麵,還沒有煮過鹼水面。

鹼水面是什麼味道呢?這個事,曲安之想了一路。

然後他就嚐到了醬香,嚐到了與掛麵不一樣的勁道口感,感覺裡面放的雞蛋跟蔥花都比平時好吃了不少。

曲安之吃的頭也不抬,最後連蔥花都一粒不剩的吃到嘴裡了,那架勢就像是沒吃飽,還想再來一盤的樣子。

米沉穗想到他今天在校場練武的樣子,又給他添了一盤。

炒麵看似簡單,只要掌握了幾個要點,還真的不難。

選配菜不能選出湯多的,要不然湯汁太多,炒麵就變成煮麵了。

再有就是一次不能貪多,最多炒兩盤,再多要麼粘鍋,要麼就是炒麵出鍋的時候就沒有那份乾爽了。

炒麵最忌諱的就是變成煮麵。

米沉穗對美食要求還挺高的,尤其是隻有曲安之一個顧客的情況下,能炒一盤,絕對不炒兩盤。

“我還煮了粉條,再炒一個粉條。”

郾城繁華,雞蛋並不稀罕,米沉穗利落的加了兩個雞蛋進去,開始翻炒。

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