不光大人喜歡,小朋友更愛這道菜,感覺比炸薯條還要香。
“媽媽,怎麼沒有番茄醬?”
“這是藕,不是薯條,要什麼番茄醬。”
“這個藕真好吃啊,嘶……”
乾煸藕絲放了幹辣椒,吃起來麻辣鹹鮮,對有些不會吃辣的小朋友來說,吃起來又香又辣。
“是不是很辣?你吃點別的菜。”
“不要,一點都不辣。”
小朋友哪怕被辣到依舊不願意放棄好吃的乾煸藕絲,還嘴硬說不辣。
金黃油亮的藕絲確實很像炸透的薯條,不過它口感是外酥裡脆,配上麻辣口的調味,吃起來比薯條更加美味,也更令人上癮。蓮藕特有的清香中和油炸的油膩,咀嚼間藕香和焦香完美融合,吃得人根本停不下來。
等莫聽竹吃完飯帶著李靜姝溜達到餐廳這邊時,顧客們紛紛對著她道:“老闆,你們家乾煸藕絲也太好吃了。”
“我第一次吃這麼好吃的藕,感覺比炸薯條更香,老闆,這藕是怎麼做的?”
“老闆,你考慮開分店嗎?強烈建議你去我公司樓下開家店,我保證天天去吃。”
“乾煸藕絲嗎?等我有空拍個影片發到賬號上。”莫聽竹笑著道。
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