第二天清晨,食材準時到了。
兩隻麻袋加一個木箱,跟往常一樣擱在廚房門口。蘇沐蹲下來逐個檢查。
正餐的食材照舊——肉、魚、蔬菜、蛋。
糕點的材料單獨包了一個小布袋:上等細麵粉三斤,豬板油半斤,粗砂糖一罐,鮮奶半桶,雞蛋八顆。
還有一隻單獨的草編小籃,裡面墊著幹稻草。
蘇沐把草撥開。
十六顆海鴨蛋。個頭比普通雞蛋大了將近一倍,殼面青灰色,沉甸甸的。
她捏起一顆對著門縫透進來的光照了照。蛋殼完好,沒有裂紋。
腦子裡立刻跳出兩個字——蛋黃酥。
鹹蛋黃裹豆沙餡,外頭包著層層起酥的油皮,烤到表面金黃微裂,咬開來是綿密的沙感和鹹甜交織的濃香。
老周筆記裡有整整三頁寫蛋黃酥的配方,從醃蛋到和麵到烤制火候,每一步都細緻到變態。
但醃蛋需要時間。
蘇沐按了按太陽穴,快速在腦子裡過了一遍流程——海鴨蛋用高濃度鹽水浸泡醃製,最少需要二十天才能出油起沙。急不來。
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前夫後悔不已,糾纏不清,一聲“婉婉”喊得真心切。
貴氣清冷的九王爺化身醋精加寵妻狂魔,抱着人的小腰宣誓主權。
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