把雞胸肉洗乾淨控幹水分，切成夠寶寶嘴巴大小的雞肉丁，也不會太小也不會太大嗎，以防寶寶卡住。
黃瓜也洗乾淨切成丁。
雞丁加入少量的生抽，料酒一勺，蠔油一勺，少許鹽巴，胡椒粉還有一勺澱粉。
顧暖又拿了手套把雞肉丁抓勻醃製十分鐘。，
雞肉丁入味不入味，就看醃製的這段時間了。
這十分鐘顧暖也不閒著，吃米飯必須要喝湯的，尤其是夏天。
她拿出冰箱裡的新鮮蝦仁，她離開的那天晚上準備第二天做蝦丸菌菇湯的，剝好的蝦仁，還沒來得及做，人就沒了。
現在註定還是她的蝦仁。
顧暖把已經洗乾淨的蝦仁拿出來切碎，切的均勻了，才把蝦肉糜放在碗裡，放上少許的鹽巴和胡椒粉，又加了一勺去腥味的料酒。
一勺澱粉。
最後顧暖又從冰箱裡拿出一個雞蛋，取其蛋清，放入蝦肉糜裡。
她拿出攪拌器，手動朝著一個方向攪拌使勁，攪到蝦肉糜和佐料蛋清混合均勻，顧暖才停下。
再把取出來的適量菌菇洗乾淨切成小拇指長度的一段一段的。
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