半個時辰後,排骨湯燉成了乳白色,湯麵上漂浮著一層金黃的油花,散發出濃郁的肉香。
陳長生將切好的白蘿蔔塊放入砂鍋中,繼續燉了一刻鐘,然後加鹽調味。
與此同時,他將醒好的花捲放入竹蒸籠中,架在砂鍋上,利用燉湯的蒸汽蒸花捲。
又過了一刻鐘,一鍋熱氣騰騰的排骨蘿蔔湯和一籠鬆軟香甜的蔥花捲同時出鍋。
盛浩迫不及待地盛了一碗湯,吹了吹熱氣,喝了一口。
湯味醇厚鮮美,排骨燉得軟爛脫骨,白蘿蔔吸收了肉湯的精華,入口即化,清甜可口。
他又拿起一個花捲,咬了一口,麵皮鬆軟,蔥香濃郁,帶著一股淡淡的麥香。
“前輩,你這手藝真是絕了!”盛浩一邊吃一邊讚不絕口,“我感覺跟著你走這一趟,別的收穫先不說,這體重肯定是蹭蹭往上漲。”
陳長生喝了一口湯,慢悠悠地說道:“能吃是福,你還在長身體,多吃點沒關係。”
“前輩,我都二十好幾了,早就不長身體了。”
“那就當儲存脂肪,以備不時之需。”
盛浩無言以對,只能埋頭繼續吃喝。
接下來的日子,兩人便在這山洞中住了下來。
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