第30章 第 30 章 人生黃燜雞
胡尾搬過來的第一天, 水笛專門做了幾道菜,喊上謝雨靜一起吃。
謝雨靜一聽可以吃單獨小炒,立刻外賣買了些新鮮水果, 想著總是自己去蹭吃蹭喝不太好,她今晚也出個菜吧。
但尋常的炒菜蒸菜燉菜自己實在做得難登大雅之堂,又有水笛這樣一個專業大廚在,她就別班門弄斧了, 倒可以別出心裁做一個水果拼盤。
剛上市的鹽邊荔枝, 皮肉核小,肉嫩爆汁;國內甜櫻桃,號稱車釐子平替,但比漂洋過海的車釐子更新鮮, 果大飽滿, 脆甜無酸,一顆顆深紅晶瑩,洗乾淨後放在果盤裡, 像圓潤的紅寶石;水蜜桃削皮, 切成大塊,粉嫩白裡透紅,脆嫩多汁, 桃香濃郁……
水果拼盤放在桌上,色彩靚麗, 看起來很是可口,桌上已經放了兩道菜了:鮮辣酸香、清爽解膩的拌肚絲;晶瑩剔透、清清涼涼的汆洋粉。
洋粉是土豆粉的別稱,煮起來很考火候,不過口感非常軟滑細嫩。
水笛做的這份汆洋粉里加了黃瓜絲、蒜末、香菜……看起來清爽無比,洋粉更是根根晶瑩, 呈半透明狀,上面沾染了醬油和醋,輕輕晃一下桌子,洋粉duang~duang,Q彈的樣子有點像果凍,謝雨靜記得自己吃過的洋粉沒有這樣漂亮的。
正當謝雨靜看得入迷時,水笛 端著一鍋黃燜雞從廚房走了出來,黃燜雞的香氣濃郁,瞬間引起了謝雨靜的注意,看清水笛手中的食物時,頓時眼睛睜大了不少。
“是黃燜雞啊!”這又是一道謝雨靜喜歡的美食,黃燜雞可以說是外賣常客了,但謝雨靜經常看到網上說外賣店裡黃燜雞是最髒的。她本來很喜歡吃這道菜,也硬生生少點了,大概就是從一週一次變成了一個月一次,但要戒掉是完全不可能的。
黃燜雞有葷有素,有菜有湯,裡面的土豆、香菇、金針菇、土豆塊……各個是下飯好手,雞肉也做得嫩滑鮮美,吃兩口還可以舀一勺湯泡飯,味道絕美。
這麼好吃的一道菜怎麼就讓外賣毀了,謝雨靜痛心疾首。
不過自從水笛來了她這兒,她就再也沒點過外賣了,什麼外賣也比不上水笛做的盒飯啊!
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