第10章 第 10 章 蔥油雞

胡尾一路風馳電掣地從食堂打飯回宿舍，一路上拒絕了好幾個工友的吃飯邀請。

仔細算來，他已經許久沒正兒八經吃過一頓好肉了，食堂雖然號稱頓頓有肉菜，但基本是肥肉而且肉極少，且烹飪得十分粗略。在外面吃的話價格又不划算。

這幾天水笛給他送了菜，他總算吃上好的了，但那也沒有肉啊！肉沫燒椒醬裡的肉粒可以忽略不算。

今天水笛可做了蔥油雞，那雞是正宗的土雞，比飯館的好吃幾百倍，哪有狐狸不愛吃雞的，從食堂回來的路上胡尾都不敢說話，生怕一張嘴口水先掉下去。

胡尾已經想好了，他今天中午不僅要吃雞，還要開一瓶燒椒醬拌飯。

激動的心情顫抖的手，開宿舍門的時候都有點對不準鑰匙孔，還是水笛開啟的門，胡尾一心只有午飯，忽略了水笛興奮的神情。

把滿滿兩大盒盒飯放在桌上，再把蔥油雞和蒜蓉生菜拿出來，一揭開蔥油雞的蓋子就聞到了一股濃郁的香氣，蔥香蓋不住雞肉本身的鮮味，一聞就知道不是超市裡那種速成的白羽肉雞。

香蔥段翠綠，雞皮油潤透亮，帶著淡淡的金黃，雞肉緊實，胡尾迫不及待夾起一筷子放進嘴裡。

頓時感覺靈魂都得到了昇華，什麼叫雞肉？這才是雞肉啊！

水笛做的蔥油雞並沒有什麼覆雜的步驟，只是在水裡放點生薑把雞肉煮熟便已足夠鮮美，再切一點配料在熱油裡過一遍，等激發出香味就澆在雞肉上，隨便拌一拌便是人間絕味。

吃上一口暫時解了饞，胡尾又把蒜蓉生菜開啟，順帶開了瓶燒椒醬，忽然目光一滯——

怎麼只有四瓶燒椒醬了？

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