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紫菜大佬養成計_新品“紫菜零食”(2)

陳武呆楞了一會兒。

他爺爺,也就是父親的父親,在他出生前就去世了,他沒見過他,也從來沒吃過爺爺做的紫菜,甚至很少聽人提起。

“爺爺也做過這個?”陳武問。

“做過啊,怎麼沒做過?”父親把剩下的半片紫菜放進嘴裡,慢慢嚼著,“當時家裡窮小孩又貪嘴,你爺爺想辦法把紫菜做些饞嘴零食給孩子們解饞,不過那會兒沒有好的條件,紫菜收上來只能自己想辦法。他把紫菜剪碎了,放在鐵鍋上烤,烤乾了混著花生碎。你奶奶經常裝進布袋裡,下地幹活的時候揣一把在口袋裡,餓了就嚼幾片。那時候沒有油,沒有鹽,就是幹烤。但那個味道,我記了一輩子。”

陳武低下頭,看著手裡那片小小的紫菜零食,它不是從網上抄來的配方,不是跟風做出來的網紅產品。原來它在很久很久以前,就有一個老漁民在鐵鍋上烤過。

只是那時候沒有人叫它“零食”,沒有人給它取名字,沒有人把它裝進漂亮的袋子裡賣到很遠的地方去。

“爸,”陳武的聲音更堅定了,“那我繼續做。”

“做吧,”父親端起茶杯,“做出名堂來,給你爺爺看看。”

試吃反饋彙總之後,陳武調整了配方,鹽減了一點,糖加了一點,烤的時間再短十秒。

最終版的紫菜零食,口感脆而不焦,鹹中帶甜,入口即化,回味悠長。

他讓陳文幫忙設計包裝袋,陳文找了那個做設計的表妹,按照陳武的要求,在袋子上印了“石僑兄弟”四個字和一片海浪的圖案。背面印了一行小字:“石僑鎮三代漁民傳承,海風自然晾曬,低鹽低油,原汁原味。”

陳武決定第一批只做了一百袋,每袋五十克,試賣。

他在朋友圈發了一條廣告:“石僑兄弟紫菜零食,純手工製作,限量一百袋,每袋十五塊,賣完為止。”

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