這也讓秦泰然意識到，這個豆花製作的材料，似乎並不是傳統的黃豆，而是其他的豆類。
可要是其他豆類，那製作起豆花來，那要求，可是呈幾何倍數上漲地！
之所以傳統豆腐腦會採用黃豆，就是因為黃豆本身的大豆蛋白含量非常高，製作起來容錯率就會隨之更高。
便是出現了一些小的紕漏，那也是瑕不掩瑜，這也是豆腐腦很難做的難吃的原因。
可要是別的豆類，那這一點就要持保守的態度了。
豆花入口，豆香味很足，但很快，秦泰然又升起一絲怪異的感覺。
因為在這股豆花的味道淡去後，又會有一種明顯的草本香氣，這種香氣，不屬於一般豆類，而且口感會有一種並不會讓人不舒服的粗糲感。
很熟悉，但又想不起來到底是哪種豆類。
細細抿碎，在滷水殘留的餘韻之中，豆花很好地承接了其味道的殘餘。
秦泰然一邊吃著，一邊點頭。
滷水和豆花分開嚐起來都非常的不錯，至少以他近乎苛刻的標準，都挑不出什麼毛病！
也正是因為這一點，原本秦泰然心中對林天的好奇全部轉化為了驚喜和愛才之心！
來的時候，秦泰然一直在擔心，要是林天的廚藝不行，那自己就要另找人去和貝塔集團打擂了。
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