有人實在聽不下去宋員外話裡話外的炫耀之意,決定拿顧島轉移下話題。
誰知說起顧島,宋員外的話反倒更多了。
“那可不,我專程請來的。那廚子的手藝我嘗過了,確實有一手。等會兒你們嚐嚐就知道了,不比醉香樓差。”
醉香樓的掌櫃鄧成剛好就在旁邊,聽見宋員外這話暗暗撇了撇嘴。
他家主廚可是他專門花重金從府城請來的,怎麼可能被一個鄉下廚子比下去,這宋員外真是吹牛吹得沒邊了。
他扭頭看向一旁的壯碩男子,“你等會兒好好嚐嚐那鄉下廚子的菜,看看到底是個什麼路數,敢跟咱們醉香樓叫囂。”
那男人便是醉香樓的主廚蔣鵬,他看出鄧成眼中的輕意,猶豫了一會兒還是開口道,“那顧大廚恐怕真有一手,盧記的滷味就是他做的,確實美味。”
他研究了好些天,都沒研究明白裡面究竟放了哪些滷料,竟然能將雞肉滷得如此鮮嫩多汁。在保證滷香十足的同時,又不失雞肉本身的香味。
鄧成卻不以為然,認為那只是一份普普通通的滷雞,並不能說明什麼。
還是要求蔣鵬等會兒好好嚐嚐那些菜色,若是能嚐出來都是怎麼做的,也能給醉香樓添點新品。
蔣鵬心裡再不願,只能無奈點頭。
“師傅,這香辣甲魚真的讓我來做嗎。”丁小豬端著一盆甲魚還有些不知所措,師傅這幾天確實有教他這道菜的做法,他也連續練了好幾日,但也僅是幾日而已。
這麼大的壽宴讓他直接上手,丁小豬心裡還是有些慌。
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書名:!
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