顧島將其剁成小塊擺上桌,招呼景堯和丁小豬品嚐。
景堯早已等不及了,顧島話音剛落,他就拿起筷子直朝雞腿而去。
丁小豬也不遑多讓,不過雞腿他是萬萬不敢跟師郎搶的,只能退而求其次夾了一塊雞胸肉。
在丁小豬眼中,這雞胸肉一向是乾柴無味的。唯一一個優點就是沒骨頭,吃著方便。
但師傅做的這個雞胸肉卻不是,肉質緊實而富有彈性,既不會軟爛到毫無嚼勁,也不會硬得難以咀嚼。
同時汁水豐盈,齒尖輕咬,鹹香的滷汁霎時在舌尖散開。鹹度適中,既不會過度掩蓋肉香,又能充分激發雞肉本身的鮮美。
丁小豬吃了一口就有些停不下來,一時也顧不上什麼謙讓了,手下夾肉的速度都快了許多。
景堯也吃出其中滋味,跟丁小豬筷子相碰,發出噠噠的聲響。
倒是顧島吃了幾塊就放下了筷子,不是不合他的口味,只是他知道後面還有個麻辣滷雞呢。要是現在吃太多,後面的可就嘗不上嘍。
沒一會兒麻辣滷雞出了鍋,它的香味相比於原味滷雞更為熱烈霸道。
剛端上來,那股熱辣鮮香的氣息就直鑽鼻腔。
咬下一口,鮮嫩的雞肉裹挾著醇厚滷汁,鹹香打底,麻辣的刺激感洶湧襲來。舌尖先是泛起酥麻,緊接著被火辣攻佔,越嚼越上頭。
景堯和丁小豬吃得上癮,尤其景堯,他本就嗜辣,怎能放過這隻鮮香麻辣的雞肉。
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