看著油已熱,林野把所有佐料放進去,刺啦一聲。
陳嬌嬌嚇壞了,生怕熱油濺出來。
在一陣翻炒後,香味兒被激發出來,再把雞肉倒進去定個型。
陳嬌嬌欠著身子往鍋里望去,聞著香味兒,感覺比她飯店裡大廚老盧燒得還香,令人快要流口水。
定型之後,來回翻炒,防止粘鍋。
在炒到一定程度,可以把清洗好的蘑菇倒進去繼續翻炒,等到均勻過上熱油後開始加材料。
不一會兒,小雞燉蘑菇便出鍋。
在來一個,麻辣兔兒肉。
林野整個不少花椒,辣椒,油熱倒進去。
炒香後,把兔兒肉倒進去,來回翻炒後加水,放入材料燉一會兒。
半個小時出鍋,香味兒隨風飄到別家院子。
兩大盤子,端到院子裡。
那香味兒,香飄十里。
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