排骨鍋裡的汁己經收得發亮，林塵抬了下手腕，看了眼時間，五點半剛過。

廚房裡熱氣正盛，三個灶都沒閒著，烤箱亮著燈，蒸鍋口冒白霧，案板邊還擺著最後要用的蔥絲和檸檬片。

這是最忙的時候。

也是最見功夫的時候。

客廳那邊，孟孟還趴在茶几旁邊研究自己的畫，時不時傳來一句小聲嘀咕。

“這裡再紅一點”

許清禾坐在她旁邊，接得很耐心。

“行，那就再紅一點”

林塵聽著那邊的動靜，手上沒停，先把浸好的冬瓜片一張張撈出來，攤在白布上吸乾水。

冬瓜切得極薄，燈光一照，邊緣都透著亮。

調好的蝦泥己經打上勁，黏得正好，他拿小勺一點點抹上去，再順著捲起來，排進白瓷盤裡，間距都留得一樣。

蒸鍋蓋子一扣，三分鐘。

另一邊的小燉盅早就煨著松茸清湯，鍋蓋掀開一道縫，菌香混著高湯的鮮氣往外湧，不衝，反而讓人忍不住多聞一口。

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