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美利堅廚神,從荒野獨居開始_37爆炒雞雜(2)

老闆笑呵呵地從胸口口袋裡掏出一張名片遞過去:「打這個電話,跟前臺預定就好,不過預定至少要提前半天才行,量大的話要提前一天。」

「好好好,謝謝,哦對了,除了這些之外,你們這還有什麼推薦的菜嗎?」

「那當然是海鮮粥啦!」

……

「好餓啊。」

林宸眼巴巴地望著正一滴一滴往下滴著油花的松雞,情不自禁地再次吞嚥氾濫的口水。

鼻尖縈繞著滿滿的雞油香氣,夾雜著蘋果木燃燒時散發出來淡淡果香,腦海中浮現出大口大口撕咬雞腿的畫面,差點沒把他給饞死。

給松雞轉了個面,讓雞身能夠均勻受熱。

從雞屁股上滴落的金黃色油脂已經在平底鍋中積了薄薄一層,在火光搖曳間閃爍著無比誘人的光澤。

「以目前這個速度,想吃上美味的烤雞至少還要大半個小時,不行,我得先弄點什麼東西墊墊,否則真熬不住。」

他掃了眼手邊的庫存,目光落在清理出來的雞雜上,眼睛一亮。

「有了!」

將奶鍋放在烤雞下方繼續接油,平底鍋轉移到火源上。

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