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炮灰女配睡了男二後擺爛了_第47章 三叔學做糖葫蘆,三嬸偷吃了三顆(1)

第47章 三叔學做糖葫蘆,三嬸偷吃了三顆

蕭遠山學做蓮蓉酥的第七天,沈錦決定換一個專案。

“三叔,蓮蓉酥您已經學會了。今天教您做糖葫蘆。”沈錦把一筐洗好的山楂放在案板上。蕭遠山看著那些紅彤彤的山楂,眉頭微微皺了一下。“糖葫蘆?”

“對。江南那邊也有山楂吧?三嬸要是想吃,您隨時能做。”

柳氏在旁邊聽到這話,差點被茶嗆到。她什麼時候說過想吃糖葫蘆了?沈錦衝她眨了眨眼,柳氏明白了——不是她想吃,是沈錦想讓她吃。這丫頭,變著法兒地幫他們拉近距離。

蕭遠山沒說什麼,繫上了圍裙。這幾天他系圍裙的動作已經熟練多了,不用柳氏幫忙也能繫好了。但他還是會故意系歪一點,然後站在那裡不動。柳氏就會走過來,幫他重新系。兩個人誰也不說話,但配合得很默契。

沈錦假裝沒看到,開始教。第一步,熬糖。白糖加水,小火慢熬,熬到起泡、顏色變黃。蕭遠山站在鍋邊,拿著鏟子慢慢攪,眼睛盯著鍋裡,像在盯什麼重要檔案。

“三叔,糖不能攪太快,也不能太慢。太快了起沙,太慢了糊鍋。”

蕭遠山放慢了速度。糖液慢慢變得濃稠,顏色從白色變成淡黃色,又變成琥珀色。柳氏站在旁邊看著,覺得這個顏色好看,像他眼睛的顏色。

“差不多了。”沈錦說,“把山楂串放進去,滾一圈,拿出來,放在油紙上晾涼。”

蕭遠山拿起一串山楂,在糖液裡滾了一圈。糖裹得太厚了,像給山楂穿了一件棉襖。沈錦忍著笑。“三叔,少蘸一點。糖多了齁嗓子。”

蕭遠山又試了一串。這次糖少了,只裹了一半,山楂露著半個紅臉。沈錦想笑不敢笑。柳氏看不下去了,走過去拿起一串山楂,在糖液裡輕輕一轉,拿出來的時候,糖薄薄的、均勻的,像一層透明的玻璃紙。

“看,這樣。”柳氏把糖葫蘆舉到蕭遠山面前。

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