第25章 繁花賓館1 這菜有怪味

【又是新的一年, 去年我們還是沒能達到目標。為了評上五星級酒店，咱們高層開了個會，最終覺得, 對比其他五星級酒店, 咱們賓館確實還有所不足。

去年沒評上不要緊，今年，今年我們繼續加油。各部門齊心協力，我相信賓館一定能迎來脫胎換骨的一天。】

【業務部門要更努力維護客戶關係，老顧客要讓他們感覺到貼心，讓他們感覺到賓館對他們的惦念, 該回訪回訪, 逢年過節該發祝福該送小禮物也不要忘記。更要積極拉攏新顧客。讓新客人感覺到安心。】

【只有源源不斷的顧客，好的業績才能讓咱們賓館欣欣向榮。】

【還有前臺和迎賓, 一定要微笑服務，對顧客要熱情周到。讓顧客有賓至如歸的感覺。賓至如歸，這不能是口號, 而要落到實際上。

尤其是老顧客, 每次老顧客過來，你們要第一時間認出他們，積極地叫人打招呼, 詢問對方的喜好近期是否有變，如果沒變, 就按照以往的來。】

【打掃人員也要更細心耐心貼心。不要在客人在的時候去做日常清潔, 會打擾到客人。客人沒退房之前，就算退房時間到了，你們也不要進去打掃。客人會覺得這是驅趕，對賓館留下糟糕印象。

但也不能拖太晚, 拖到下一個客戶入住了，都還沒整理乾淨，影響客人休息。

久而久之，顧客就這麼流失了。

每次清潔的效率要提上來，動作快而輕。用最短的時間，提供最好的服務。堅持每天更換床品，更換一次性用品，不要因為顧客是連續定了幾天房，想著反正都是同一個人住，就偷懶。

偷懶是最要不得的。衛生一定要搞好，不能有汙漬有頭髮，讓顧客看見了心裡膈應。每次做完衛生後，還要進行徹底的消毒。不能只做表面功夫。】

【發現電器、傢俱損壞，要及時報修，不管報修時間是幾點，哪怕是凌晨，維修人員也要第一時間趕到。該維修維修，該替換替換。不能耽擱，讓顧客湊合。這一湊合，在顧客心裡，對咱們賓館的評價，也就只剩下湊合了。】

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