顧女師看著這份節禮跟姜嬤嬤苦笑感嘆，這張家夫妻兩個，當真是生怕別人吃虧的實誠人。
這就罷了，秋收剛過，宋氏又一下子送來了一石的白米，說是沂州老家剛捎來的今年的新米，拿來給女師嚐嚐新鮮。
混的熟了，平安偶爾空暇也跟著姜嬤嬤學了幾樣點心和菜式，平安便琢磨起了趙暻說過的那道“糖醋排骨”。
實在是這個菜名聽著就好吃，趙暻都叨咕好幾回了。自從吃上了平安的紅燒肉，趙暻得隴望蜀，又開始奢望糖醋排骨了。
這個平安可不會，她甚至都不記得這道菜了，早就忘記自己小時候吃還沒吃過。趙暻更不會，他就只會吃。
趙暻形容的那個味道，反正就是酸甜可口、色澤紅亮油潤，平安便琢磨著，大約也是要炒糖色，然後多加糖和醋不就行了？
平安不會做，可是她嘴刁啊，她會吃就行。以前平安要想折騰什麼奇思妙想的菜，宋氏廚藝卻不一定能行的，但到了姜嬤嬤這裡就沒有“技術限制”了。
平安會吃，味覺無敵，姜嬤嬤會做，廚藝拿手。
姜嬤嬤聽說平安要做一道“酸酸甜甜的糖醋排骨”，並且是要用豬肋骨，姜嬤嬤最初是不看好的，這肉食素來蒸煮燉、鹹鮮香，哪有做成甜口的，並且還是酸甜。再說豬肉是“賤食”，高貴文雅如她們五娘子，要吃也是吃羊肉、禽肉魚蝦，吃那個豬肉做什麼。
五娘子要學中饋，還不如跟她多學幾道宮中御廚的菜式，或者多學幾樣精美的點心，將來才好拿得出手。
可平安就要做豬肉，平安不說自己想吃，平安說：“四哥想吃，他叨咕好幾回了。”
平安從不曾主動在顧女師面前提起趙暻，顧女師便也不曾提起，師生兩個倒是很有默契。姜嬤嬤也一樣，這是平安第一次在姜嬤嬤跟前提到“四哥”。
就這一句話，姜嬤嬤立刻打發畫屏上街買豬肋骨，叮囑畫屏可不要椎骨，一定要那個一根一根的豬肋骨中段。豬肉便宜，豬骨更便宜，但凡有人要，你去肉鋪挑著買。
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***
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