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大唐:這個皇室沒我得散_第十九章:新鮮雞蛋(2)

老趙來書房了。

“郎君,外面收雞蛋的活兒都完事兒了,總共收了有五百來個,因為收的都是一個月內的新鮮雞蛋,所以數量上沒有那麼多。”老趙說道:“他們攢的那些舊雞蛋,就讓他們拿回去自行處置了,咱們沒要。”

“五百來個,這不夠啊。”李復說道:“老趙你過來看看,我打算讓人到周圍的莊子上也去收,能收多少就收多少。”

“石頭那邊跟客悅樓的掌櫃的也說過,第二批貨數量不會少,咱們也不能讓人家瞧不起咱們,儘量的要多。”

“郎君,要是數量太多了,客悅吃不下怎麼辦?”老趙問道:“要賣給其他酒樓嗎?”

“客悅樓就算是咬著牙,也得吃下去。”李復笑道:“而且是開開心心的,心甘情願的吃下去,畢竟,這買賣要是別的酒樓摻和進來,他們家還怎麼拿著這東西招攬生意呢?”

老趙思索著點頭。

“從周圍的莊子收購新鮮雞蛋倒也不是不可以,只是,咱們的人去了,他們賣給咱們的雞蛋不一定新鮮。咱們自己住莊子上的莊戶是能夠信得過的,但是別的,夠嗆。”

老趙內心中是有些擔憂的,畢竟,這買賣才剛開始,要是用了新鮮的雞蛋,弄不成,砸的可是他們的招牌。

而變蛋這玩意兒,跟別的東西也不一樣,不能一個個的去開啟檢查是否變好了。

“這個簡單。”李復說道:“咱們去收雞蛋的人,要學會如何去判斷雞蛋是否新鮮,新鮮的雞蛋拿在手中,手感粗糙一些,雞蛋的表皮似乎有一層白霜,顏色鮮明,若是雞蛋殼上有黑色的斑點,那就是存放的時間比較長的雞蛋了。

另外啊,雞蛋入水,尖頭朝下的,就是新鮮雞蛋......”

李復簡單的說了一些辨別雞蛋是否新鮮的小技巧。

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