“坤叔,你這手藝要是收徒,我幫你開店,一年二十間,爭取三年從地方特色做成全國連鎖,到時候你跟芳嬸也不用這麼辛苦。”
蔣承霖坐在桌邊喝粥,對面坐著一邊扇風一邊喝茶的於坤,門口傳來嘩啦啦的聲音,是芳嬸在拉捲簾門。
凌晨兩三點,粥鋪打烊,蔣承霖是最後一個客人,怕再有人進來,芳嬸只能先把門拉上。
於坤聞言,笑著道:“我們最初開店的時候,店裡就三張桌子,只想養家餬口,沒想過發財,街坊鄰居捧場,這才一直做到今天。”
“這些年不是沒人來跟我要秘方當徒弟,我說我真沒有什麼秘方,就煮個粥,又不是做滿漢全席,鍋熱下米,家家都這麼做,就是一個人一個手法,大家喜歡這個味道,我還想你們怎麼都吃不膩。”
蔣承霖背脊挺直,舉止優雅的吃了口粥:“有家的感覺,我回家喝粥反而像飯店做的。”
芳嬸關完門從後面走過來,笑著說:“你家的廚師肯定都是大飯店裡的大師傅,煮個粥也很多講究,他不是按照家常口味做,當然就是飯店的味道。”
於坤:“其實是你芳嬸喜歡喝粥,我剛跟她認識的時候,她才十九歲,早上喝粥,中午喝粥,晚上喝粥,宵夜還要喝粥,我說你怎麼這麼喜歡喝粥,乾脆以後嫁個粥鋪老闆好了。”
芳嬸:“所以我就上當了,結婚的時候什麼都沒有,他說他能給我煮一輩子的粥,我就稀裡糊塗的嫁了。”
於坤:“現在不是讓你當上老闆娘了嘛,天天有粥喝。”
芳嬸:“你別說,快五十年了,我還真沒喝膩。”
兩人坐在蔣承霖對面,一唱一和,蔣承霖剛從外地出差回來,掐算著時間,緊趕慢趕,趕在打烊前進來。
原本很累,可這種氛圍又讓他特別舒服,舒服到想放縱:“那我知道了,坤叔不是不收徒,是收徒有門檻,只收對老婆好的。”
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