首頁/重生七零,開局送我一個糙漢子/第34章 待客飯(2)
重生七零,開局送我一個糙漢子_第34章 待客飯(2)

是有點趕。

“梁師傅,我會做飯,我來幫你做。”

梁師傅一聽,大喜忙讓人進來:“那太好了,太好了。”

葉雲芝掃了一眼菜筐子裡的食材,青椒、土豆、茄子、豆腐、旁邊的水缸中還有幾尾活蹦亂跳的草魚。

她拿過土豆利落的削皮切成細絲泡在清水中,清洗掉表面的澱粉。

又將青椒切絲茄子切條,放一旁備用。

接著從水缸裡撈出最大的一尾魚,足有十多斤。她迅速將其開膛破肚刮掉臟器,用清水反覆沖洗幾遍,再將其片成薄片調入水澱粉使其肉質更為嫩滑。

梁師傅看著她這一手流利的刀工給秀到了,原本只是想著她幫自己打個下手,他兩邊都抓緊點應該差不多能行,現在他放心多了。

葉雲芝又在菜籃子裡找到了五花肉,正好可以做一道肉末茄子下飯,她當即加了蔥薑蒜和著五花肉一起剁成了肉餡。

所有準備工作做完之後,她開始炒菜。

鍋內先下油,油熱後迅速將土豆絲倒入其中,土豆絲切得很細,只需要稍微炒制一下就可以,最後沿著鍋邊淋入一圈白醋,酸辣土豆絲就完成了。

空氣傳來一股又麻又辣的氣息,極其刺激人的嗅覺。

嫩黃的土豆絲裡面夾雜著青椒絲,上面點綴著鮮紅的花椒麻椒,賣相極為好看。

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