這網兜裡的蝦周安認識，基本上就兩種。
一種就是劉健口中的蝦爬子，也就是皮皮蝦。
還有一種就是前兩天，在餐桌上面吃的蝦，最常見的那種海蝦，學名是對蝦。
在這網兜裡面，蝦爬子最多，大大小小的都有。
對蝦要少一些，大概只佔總量的三分之一。
劉健顯然是對蝦爬子不太滿意，眉頭都皺了起來。
周安不太理解，蝦爬子這玩意兒多好呀，咋還能不滿意呢！
在幾十年後的水產市場裡，體型很小的蝦爬子，一斤也要賣到30塊左右。
若是個頭不錯的蝦爬子，一斤甚至能賣個百八十塊。
而那種傳統的對蝦，價格反而賣不到這麼貴，一斤的價格在二三十塊左右。
在幾十年後，蝦爬子比對蝦賣的貴，其實是有原因的。
因為蝦爬子很難大規模人工養殖，基本上都是野生捕撈的。
而對蝦的養殖技術己經非常成熟了，市場裡很多對蝦，並不是從海里捕撈的，而是養殖場裡養的。
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