李復坐在書房裡,思索著書院的事情,原先書院的人少,雖然有四十來個學生,但是教書的先生就只有兩位,其餘的人員,也就只有一位廚子,說是廚子,但是做飯連帶著忙活雜事,就只有他一人而已。
現在書院擴建到這個規模,也要逐漸步入正軌,人員肯定要增添的。
食堂已經建造起來了,食堂的員工要增加,廚師也要經過培訓。
家裡的廚子們,真是有的忙了,不行就開個班吧。
李復琢磨著,食堂那邊都已經收拾妥當了,那邊地方寬敞的很,乾脆讓廚子將人都拉到那邊去,都湊到一塊去培訓。
連帶著將來客棧酒樓的廚子,也都要一起培訓。
用人的地方多著呢。
專門做菜的,做糕點的。
菜還得分熱菜冷盤........
小桃端著茶水進來,李復正一臉苦惱的坐在書桌前,臉上的表情不怎麼好看。
“郎君,您這又是怎麼了?愁眉苦臉的。”小桃將茶水放在了李復的跟前:“茶是溫的。”
李復端起茶杯,灌下一大口。
“愁啊,秋天書院就要開學了,招生工作也要開始進行了,但是書院人手緊缺,很多事情都沒來得及做啊。”李復說道:“首先就是人手的問題。”
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