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四合院:街道辦廚師的精彩人生_第534章 超級羊肉串(2)

“你這不就普通的茉莉花嗎,還是袋裝的那種。”

“昂,我以為你喝不出來呢,這事兒整的,沒裝成。”

“我尼瑪。。。”

“大春,啥時候開始做飯啊。”

王穎從廚房的窗戶探出腦袋來大喊。

“幾點了,呦,都這時候了,開整開整。”

說著首接起身,來到了庫房,不大一會兒,搬出來一大堆鐵架子。

隨著許大春一陣叮叮咣咣的組裝,這堆鐵架子也逐漸成型。

正是他之前找老鐵匠打造的那些燒烤用具。

有的是專門烤串的,有的是烤羊腿的,有的是烤魚的,還有的是烤全羊的,種類全的很,不過今天就沒有烤全羊和烤魚了。

羊腿早就己經醃入味兒了,許大春把羊腿在架子上放置好,便開始烤制,這東西慢有慢的烤法,慢烤可以讓裡外都熟,外邊還不糊,適合把羊腿放在桌子上吃,或者把肉片下來擺盤。

快烤的話,基本就是烤個半熟,然後眾人首接圍著烤架吃,每人一把小刀,或者桌上有個伺候局兒的,熟一層片一層,這種要更有味道一些,也適合冬天一群人圍著炭火慢慢吃。

一邊喝酒一邊片羊腿,別提多愜意了。

。了好正就那,話的火炭著圍果如是但,涼些有溫氣的上晚,久多沒節秋中完過剛,話的兒會這

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