“此菜尚無名稱，請帥爺賜名。
忽必烈大軍勢如破竹，正是心情大好的時候，便笑著回答。
“我看就叫‘涮羊肉’吧!”
從那以後，這“涮羊肉”就成了宮廷佳餚。
再就是家喻戶曉的老四九烤鴨，說起來也不是正八經起源於四九城。
新國家成立前，“烤鴨”被稱為“炙鴨”或“燒鴨”，南北朝的《食珍錄》中已經有所記載。到了南宋時期，烤鴨已成為臨安（杭州）“市食”中的名品，深受士大夫的喜愛。
據元代《飲膳正要》記載，當時宮廷已有烤鴨，採用燜爐烤制，多選用體形瘦小的南京湖鴨，烤出的鴨子叫“金陵片皮烤鴨”。與北京烤鴨有著直接淵源的烤鴨法，是明朝才出現的。西元1368年，朱元璋稱帝，建都南京。
相傳朱元璋對烤鴨的喜愛，達到了“日食烤鴨一隻”的地步。御廚們為了討好皇帝，研製了多種烹飪方法，這就為以後的燜爐烤鴨和掛爐烤鴨的形成打下了基礎。
明成祖朱棣遷都後，宮廷御廚的烤鴨法從南京帶到了北京, 鴨胚也由原來的南京板鴨變為北京鴨。
隨著朝代的更替，烤鴨成為明、清宮廷的美味。清代《帝京歲時紀勝》《都門雜記》等書均有記載，宮廷御膳房每逢中秋佳節，除桂花月餅外，還準備南爐鴨（烤鴨）供帝王享用，乾隆皇帝尤為喜愛。自乾隆年間，烤鴨被正式命名為“北京烤鴨”，在民間也更為流行。
其他的，基本吃的都是五湖四海各種地方的菜系集結起來的這麼一個大融合的狀態，又稱京幫菜，是四九城地區的傳統菜系，它是以北方菜為基礎，兼收了宮廷菜、魯菜、官府菜等其他菜系在裡面，還有非常大的比例是回民的清真菜系，這就很神奇，由此也可以看出，四九城其實是一個包容性非常強的城市，說是海納百川也不為過。
四九城作為國都由來已久，皇親國戚多了去了，哪怕是普通老百姓，也是皇城根兒底下長大的，心氣兒高，吃飯講究著呢
比如這個烤鴨，用料為優質肉食鴨北京鴨，果木炭火烤制，色澤紅潤，肉質肥而不膩，外脆裡嫩。北京烤鴨分為兩大流派，而北京最著名的烤鴨店也即是兩派的代表。它以色澤紅豔，肉質細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽為“天下美味”。
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【爽文】【多女主】【囂張跋扈】
高俊一朝穿越港綜世界，一開始他是迷茫的
因為這個世界很危險
好消息是有系統
壞消息是系統給了高俊一個人類巔峰身體素質和超強感知就跑路了
開局就在銷贓現場黑吃黑
隨後拜入洪興
“愛兄弟，還是愛黃金”
香堂里，聽着上面叔伯的話語
“當然是愛兄弟的黃金了”
高俊心裡暗暗想到
從一個爛仔到洪興靚仔俊，最後成為整座港島無人不知的高先生！
麾下七匹狼、高晉、天養生等人，身邊美人環伺
港島來到了高俊的時代
這是最好的時代，也是最壞的的時代，更是屬於高俊的時代！
ps：主角不是好人，聖母勿進！
好消息：穿越到綜武世界，成為皇親國戚的一員，自己還有一個超級能打的姨外婆。
壞消息：這是大宋，而且，自己是趙匡胤一脈的後裔，他們這一脈不只沒有顯赫的地位，還處處被打壓。
好在，趙熠覺醒了系統，只要改變大氣運之人的命運，就可以獲得相應的好處。
於是，一心向武的段譽，不做舔狗的王語嫣，不做浪子陸小鳳，不讓老婆的李尋歡等等，在趙熠的幫助下紛紛出現。
而後趙熠發現，為了拯救大宋的黎民百姓，自己似乎也唯有坐上那個位置了。
那本來就是自家的位置，不是嗎？
主角：曹澤強光頭強曹澤強
【爽文】【不服就干】【港綜】【影視特別多】
穿越港綜，時間線大混亂，喜歡鍛煉身體，頭禿了也變強了！
愛好廣泛：
喜歡學外語
喜歡吃果子狸燉水魚鞭
喜歡釣魚
喜歡看靚仔男的錄像
棍打粉仔，腳踢鬼子……
抓着時代的列車，魚檔賣魚，新界蓋房，拍電影，炒股票……從紅棍到大亨……
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【主角強度黨，了解角色但不看劇情，胎穿】
作為一個鐵血兔頭黨，菲尼克斯表示自己真的對這片大地知之甚少。
鬧出的故事（事故）暫且按下不表，菲尼克斯很高興自己還有機會，去親自看一看這片大地上的人與事。
“萬幸，這兒是泰拉，不是神聖泰拉或者泰拉瑞亞。”
他這樣安慰自己。
但是，誰也沒有想到，誰都沒有想到（感慨），他自己就成為了這片大地又一典型的i鳥力作。
而當他從源石中走出，里我逐漸模糊，外我慢慢凋零。
在很久很久以後，也可能在不久的將來，阿米婭將手半擋在額前，遮住越過羅德島厚重的艦頂的陽光。
她揚起腦袋，眯着眼，向雙手被縛，被捆的嚴嚴實實，吊在甲板的陰影里，優哉游哉的菲尼克斯提問。
“菲尼先生，我該怎麼分辨那些痛苦，那些歡樂，哪些是真，哪些是假？”
旁邊用同樣的方式被吊著的博士發出一聲低低的嗤笑。
“這隻傻鳥懂個屁……”
菲尼克斯懶得理他。
“親愛的小兔子，這恐怕要你在今後的路上自己分辨。
如果單單就我的視角而言，所有的陰謀都是真的，所有的背叛都是真的，所有的罪孽都是真的。
偏偏大部分的美好、期望、憧憬和信念，這些東西是假的。
但所有的愛也是真的。
從假的美好，假的期望，假的憧憬和假的信念中誕生的那些愛……
愛是真的。”
主角：林遠
穿越一九五九年，林遠成了紅星軋鋼廠的一名鉗工學徒。
是的，就是那個滿是禽獸的四合院。全院十幾戶人家，雞毛蒜皮里全是人情算計。
好在他帶了一個讀書系統，讀完一本書，就能獲得對應技能。
從《鉗工基礎》開始，一級。二級。三級......八級，甚至超越八級。
賈家撒潑打滾？派出所見。
易中海道德綁架？不伺候。
許大茂使絆子？一腳踹回去。
在這個物資匱乏的年代，林遠只有一個念頭：憑手藝吃飯，誰也別想拿捏。
多年後，院里人才發現，前院那個悶頭看書的小子，已經成了他們夠不着的人。
為了當年的驚鴻一瞥，江清婉隱姓埋名嫁入將軍府，花了半身修為幫秦家改命。
誰知男子曾經回到北京，帶回了美麗華貴的縣主。
婆婆明褒暗貶地逼她讓位，甚至喊了她五年母親的養子，也輕蔑地看着她。
“你是一個商女，怎麼配做我媽媽？”
看透一切的江清婉拋下一紙和離書，收回了對秦家的保佑，讓他們厄運纏身。
本想逍遙離京，卻遇到了身負怪命格的九王爺，竟能幫她恢復修養。
她成了九王爺的幕僚，京城謠言四起，都說她是王府的外室嬌娘。
男人冷着張俊美如仙的臉，充滿了厭惡。
“她只是我邀請的天師。”
後來，江清婉成了著名的東京神算，京中權貴紛紛跪求一卦。
前夫後悔不已，糾纏不清，一聲“婉婉”喊得真心切。
貴氣清冷的九王爺化身醋精加寵妻狂魔，抱着人的小腰宣誓主權。
什麼天師？這是他的小嬌娘。