第二十九章煮酒話青梅

春分那天，京城下了一場太陽雨。

雨絲細密如針尖，被日光映成一片碎金，落在攬月閣的青石板上，還沒積起水漬就被蒸騰的暖意烘乾了。碧桃樹的枝丫上冒出了幾粒嫩綠的新芽，比去年早了整整半個月。去年的倒春寒凍掉了第一批花苞，春桃用草繩裹著樹幹守了大半個月，才保住了那幾朵遲開的碧桃。今年老天爺大概是覺得虧欠了這棵樹，提前半個月就放了暖，新芽爭先恐後地往外冒，每一粒都飽滿得像要滴出水來。春桃蹲在樹下仰頭數了半天，數出十七個新芽，比去年多了四個。她從窗臺上拿起炭筆，在“春分槓”旁邊又補了一道小槓，這是專門記錄碧桃樹新芽數量的，從去年春天開始，每冒一個新芽就畫一道槓。

她在窗臺上新開了一排“春分槓”，旁邊畫了一個小小的太陽，太陽雨是她最喜歡的天氣，畫了好幾次才勉強畫出雨絲和陽光同時存在的樣子。雨絲是一道一道的豎線，陽光是太陽周圍的放射線，兩種線交叉在一起，看起來像太陽底下掛了一排麵條。蘇承稷路過時看了一眼，委婉地說這些雨絲的粗細很均勻，適合煮陽春麵，配上蔥花和荷包蛋就是一頓完美的春分午飯。春桃說今天是春分，她正打算煮陽春麵，昨天晚上就揉好了麵糰醒在灶臺上，今早起來搟成薄片切成細條，每根麵條都拉得一樣粗細，蘇院副中午留下來吃麵。蘇承稷欣然應允，說他要加雙份荷包蛋，然後低頭在春桃的窗臺上找到上次他批註過的那根“狼牙槓”，在旁邊又畫了一個小小的荷包蛋。春桃湊過來看了一眼，說蘇院副畫的荷包蛋像一朵雲，不是吃的雲，是天上飄的那種雲。蘇承稷說那是因為他天天看雲，看多了手上畫出來的都是雲的形狀。春桃想了想覺得也行，反正陽春麵裡荷包蛋的形狀本來就是隨緣的。

蘇清婉坐在窗下翻看幽州新送來的互市季報，手邊放著一盞新泡的春茶。自從大婚之後，攬月閣的書案便與御書房的書案遙遙相對，兩人的奏摺經常混在一起批。有時候蘇清婉翻開一本摺子，發現蘇景珩已經在上面批了兩個字，“已閱。轉長公主。”她便會提筆在後面補上一句“已閱。轉陛下。”兩個人把同一本摺子傳來傳去，摺子上的批語比正文還長。春桃有一次整理書案時發現了這本被反覆傳閱的摺子，舉起來對著光看了半天，說陛下和殿下這是在摺子上聊天。蘇清婉說這叫“合議”，不是聊天。春桃說合議和聊天有什麼區別，反正都是兩個人你一句我一句。

耶律昭在季報末尾寫了一行小字：“互市上的野花開了第一朵。衙門口空地今春增種桂花樹苗一株，與蘭香居的梅樹隔街相望。”蘇清婉把季報遞給蘇景珩，說耶律昭現在寫公文越來越有文采了，“隔街相望”這個詞用得比戶部的郎中還像讀書人。戶部郎中上次寫的互市調查報告裡用了一個“貨物琳瑯滿目”，被蘇景珩批了一句“琳瑯是玉器，互市上賣的是皮毛和藥材，用琳瑯形容貨物不合適”。戶部郎中為此特地去翰林院借了一本《辭源》惡補了三個月的詞彙，下次交上來的報告裡終於用對了成語，“貨物應有盡有”。蘇景珩批了四個字：“進步顯著。”

蘇景珩接過季報看了一眼，提筆在耶律昭的季報上批了四個字：“知道了。賞。”然後擱下硃筆，說從去年冬至到現在，他批給耶律昭的“知道了”已經攢了不下五條，每季互市報告一條，狼牙吊墜可行性報告一條，桂花醋研發進度一條。一年前耶律昭還在涼州關陣前認罪，撕碎那封偽造的信紙時語氣悲涼，說“我所做的一切都是為了給林家報仇，雖然這個仇原來是假的”。一年後他已經變成了一個會在季報裡寫“隔街相望”的互市主管，在衙門口空地上種了一棵桂花樹苗，等著三年後開花。

“他以前是北朔主帥，管著五萬鐵騎，軍報只寫三行字。”蘇清婉把季報翻到下一頁，看到耶律昭還詳細列了今春互市新增商戶名錄，每一家商戶都標註了主營品類、攤主姓名、籍貫和預計開張日期，“現在他管著幽州互市幾百家商戶，季報寫了整整五頁。他大概把畢生的文采都用在了互市報告上。”

“朕覺得不是文采。是心意。他以前寫軍報不認真，是因為打仗這件事對他來說只是執行命令。現在管互市，他把互市當成了自己的家。自己家的賬，記得比別人仔細。”蘇景珩看著她，又補了一句，“就像春桃的窗臺槓。不是文采，是心意。”

春桃在院子裡聽到了自己的名字，遠遠地喊了一聲“陛下說得對”，然後又低頭繼續揉麵去了。蘇清婉說春桃現在的膽量已經大到可以在院外接陛下的話了，蘇景珩說這說明攬月閣的伙食好，膽子養大了。

午時剛過，攬月閣的院子裡就開始忙活起來。今天是青梅酒開壇的日子，去年秋分封了三壇，埋在碧桃樹下整整半年，按老李頭祖傳秘方的說法，春分一到就該開壇。春桃提前好幾天就開始準備：把碧桃樹下埋酒的位置標了木牌，上面用工整的炭筆字寫著“第一罈（甜）”“第二壇（半甜）”“第三壇（不甜）”；從御膳房借了開壇專用的長柄木勺，老李頭說這把木勺是他爺爺傳下來的，專門用來舀果酒，木質不會破壞酒的香味；還在窗臺上畫了一道“開壇槓”，旁邊留了一大塊空白，準備畫青梅酒的罈子。

蘇景珩親自來開壇。他脫了朝服外袍，換了一件素色常服，捲起袖子，蹲在碧桃樹下，按春桃的指示找到第一罈的位置。春桃把鐵鍬遞給他時猶豫了一下，說陛下用鐵鍬會不會不太合適，畢竟鐵鍬是園丁用的工具，陛下是九五之尊。蘇景珩說先帝以前也親自在御花園裡種過梅花，皇帝用鐵鍬不丟人。他接過鐵鍬小心地挖開封土，一層一層地剝開，動作很輕，像是怕碰碎什麼珍貴的東西。鐵鍬碰到壇蓋時發出極輕微的一聲脆響，他停下鐵鍬改用手指撥開最後那層泥土，露出底下那個粗瓷罈子。壇口的蠟封完好無損，三道刀痕清晰可見，謝安的刀痕、韓稷的刀痕、魏忠的刀痕，春桃去年封壇時壓的。半年過去了，蠟面上積了一層薄薄的泥灰，但刀痕依然銳利，像是昨天才剛剛刻上去的。

他揭開封蠟，一股清冽的青梅酒香從壇口溢位，混著極淡的桂花香，春桃在封壇時加了一小撮幹桂花，說桂花和青梅是天生一對，很快瀰漫了整個攬月閣的院子。春桃蹲在旁邊深吸一口氣，閉上眼睛品了片刻，說這是第一罈，青梅和冰糖一比一，按老李頭祖傳秘方釀的。她當初封壇時擔心太甜，老李頭說祖傳秘方不甜不要錢。現在聞起來確實甜，但甜得不膩，像殿下蒸的桂花糕，放了一勺半糖的那種甜。蘇景珩糾正她說一勺半糖是春桃蒸的桂花糕，不是清婉蒸的。春桃楞了一下，然後發現陛下說得對，她現在蒸桂花糕的手藝已經完全獨立了，不再需要殿下在旁邊指導。什麼時候開始變的，她自己都沒注意。

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