第一批試產的原料是從冷庫里拉出來的大黃魚，中等規格。
每條兩斤左右，肉質緊實，鱗片完整。
工人按照王昆的指導流程，先進行去鱗片，去內臟，清洗。
然後剔骨取肉。
每一個環節都按照標準化流程操作，沒有一絲馬虎。
整套流程，至少需要兩天時間。
原本可以節約時間。
不過孫青陽對時間的把控非常嚴謹，不作任何簡化手續。
兩天後，第一批魚乾出爐。
烘乾室的門開啟之時，一股濃郁的的鹹清香頓時瀰漫了整個車間。
孫青陽拿了一小塊送入了嘴裡，嚼了幾下，不覺連連點頭：「對，對，就是這味。」
「沒有人知道，前世九十年代末期，他在省城買過魚乾吃，只是因為手頭拮据，並不敢買太多。」
「王工程師，我們成功了，你是最大的功臣。」孫青陽走到王昆的面前，很是激動。
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