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下崗再就業,我去和平飯店當主廚_第2章 半小時後(2)

我把老母雞、火腿、瑤柱熬出的濃湯,用雞胸肉茸掃湯去雜,反覆三次。

二十分鐘後,原本渾濁的葷湯,變得清澈見底,宛如開水。

這幫關係戶全傻眼了。

接下來,勾芡,澆汁,擺盤。

十二道大菜,我行雲流水,一氣呵成。

最後一道“群英薈萃”出鍋裝盤的時候,整個後廚鴉雀無聲。

“讓傳菜的端走。”

我把勺子往水槽裡一扔,解下圍裙。

沒理會後廚那幫還在發愣的蠢貨,我擦了擦手,直接奔著賬房去了。

賬房在二樓走廊盡頭。

我推開門,走向坐在桌子後面的會計。

也是孫大富的老婆,劉金花。

這女人尖嘴猴腮,平時就仗著老闆娘的身份,沒少剋扣我們後廚兄弟的伙食和加班費。

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