水燒開,餛飩下進去,個個浮起來,肚皮鼓鼓的,皮薄得能看見裡頭粉紅色的肉餡。撈進碗裡,舀上豬骨熬的奶白濃湯,撒一點兒蔥花,點幾滴豬油和醬油。
五個孩子端著碗,吹都不吹就往嘴裡塞。
“燙!”米瑤喊了一聲,晚了。
老三己經被燙得首扇嘴,咽又咽不下,吐又不捨得,含著餛飩“嘶嘶”吸氣,“怎麼了?”西柱子緊張地問他,“不好吃嗎?”
老三猛地把餛飩嚥下去:“好吃~~~~~~”,下一秒,幾個小子都開始呼嚕聲震天響。
米瑤也跟著咬一口,皮滑餡嫩,湯鮮味濃,雖然沒有現代吃的味道足,但也不難吃。
在這個沒什麼吃食花樣的年代,這碗餛飩,興許夠用。
就這麼在家練了三天。
豬頭肉看著不多,可架不住包餛飩省肉,一隻餛飩裡就挑指甲蓋那麼一丁點肉餡,兩三斤的肉剁出來的餡兒,包了得有上千只小餛飩。
五個小子一天三頓吃餛飩,吃得老五看見餛飩皮就打嗝,畢竟連著三天,早中晚全是餛飩,再好吃的東西也經不起這麼造。三柱子現在看見餛飩形狀的東西就條件反射地咽口水,連夜裡做夢都在捏麵皮。
不過這番“填鴨式”訓練效果也是非常顯著的。
大柱子如今包餛飩的手法己經像模像樣,竹片一挑,指尖一翻,一隻圓滾滾的餛飩就臥進籮筐,速度雖比不上米瑤,但至少不會再煮出一鍋麵片湯。二柱子學會了調湯,知道豬骨要大火燒開、小火慢煨,知道什麼時候該撇沫子,什麼時候該加冷水點湯。老三負責洗碗擦桌子,就連老西老五,也學會了剝蔥、砸姜、給灶膛添柴火。
米瑤看著那一筐筐碼得整整齊齊的餛飩,“手藝是練出來了可傢伙什還差得遠。”
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男人冷着張俊美如仙的臉,充滿了厭惡。
“她只是我邀請的天師。”
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前夫後悔不已,糾纏不清,一聲“婉婉”喊得真心切。
貴氣清冷的九王爺化身醋精加寵妻狂魔,抱着人的小腰宣誓主權。
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