第二十一章醞釀車禍
正說著，接到了翠湖小區的單。送一份燒鵝瀨粉，細看地址，幸好不是安娜，否則又吃差評。業績剛剛拉平，千萬不能有了。他覺得暫時饒過安娜，等評分上去再找機會跟她理論。
送進家門的時候，才發現這次點外賣的人見過，正是那個和老騎樓夫妻兩個聊天的女人。他們管她叫喬媽媽。小強最深的印象，這女人是個話癆，好像有個女兒如何如何不爭氣之類的。
喬媽媽點了燒鵝瀨粉，並不是自己吃。她知道女兒總點這個，可外面的東西肯定油啊、料啊，都不好，她想自己學來做，就選了這家女兒最喜歡的老字號，網上查了不少做法，買了最地道的料，做了幾次不知道咋樣，就買來這家店的嚐嚐對比一下，以便加以改進。
她想象著女兒吃上自己親手的燒鵝瀨粉，並誇她手藝好嚷著天天都要吃的時候，那該多幸福，如果她喜歡，自己願意天天給她做，只要她別和自己生氣，開開心心的。不再要求她找正經工作，找男朋友之類的，只要她不怪自己，母女兩人心近一點就好心滿意足了。
瀨粉好煮，可燒鵝這個東西配料不同，味道千差萬別，她就想學到她最喜歡的那個味道。吃了外賣來的瀨粉後，喬媽媽覺得自己和人家的味道差挺遠，嘗試了幾次還是不一樣。摘下圍裙自己踩著電單車親自到了老字號的店裡，又點了一碗在這慢慢吃。廚房是敞開式的，隔著玻璃，能看到廚師怎麼給燒鵝切片，也能算計出煮瀨粉的時間，人家用的是大烤箱，吊著烤，烤出來的和她家裡的小烤箱完全不同。她有留意人家烤箱的溫度和時間。
最主要的是他烤燒鵝的獨家配料，這也是人家店的核心，自然是問不出來的。可喬媽很想知道，萬事俱備，就差這一點。一碗瀨粉吃了一個下午，客人換了一撥又一波，她還在那坐著，老闆娘雖然沒催促，可收拾桌子時的眼神用意明顯。
喬媽媽觀察新上來的燒鵝的色澤，估摸著白糖、醬油等調料的用料比例。一直到廚師換班的時候她才出去。已經記住了廚師的樣子，換下廚師服穿普通衣裳時也能認出來。眼看著廚師後門下班走出去了，喬媽趕緊跟過去，紅口白牙自然套不出來配方，喬媽在店裡坐著的時候絞盡腦汁想出個好辦法，醞釀一場“車禍”。
一齣門就開著電單車和廚師的電單車撞上了。
“大哥，你沒事吧，真是抱歉。我剛才走神了。”喬媽態度極好，尋思著先套近乎，再套配方。
“這麼寬的路你都能撞上，純心碰瓷是吧？我就看著你直接就是衝我過來了的，我告訴你這可有監控，你想訛人沒那麼容易。”胖嘟嘟的廚師警覺般說道。
“大哥，對不起，你誤會了，我全責，我包費用我送您去醫院檢查。”喬媽媽趕緊扶他起來啊。
廚師從車上下來摔了一下，手掌輕微破皮，屁股著地疼點，那都是肉，自己也知道沒啥問題。
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