首頁/東北忌聞錄/第728章 六哥我是知道的(2)
東北忌聞錄_第728章 六哥我是知道的(2)

“特殊?”我詫異地問,“怎麼個特殊法?”

“嗐!”六哥聽了我的問話,無奈地搖了搖頭,臉上更是忍不住浮現出一種惋惜之意。

隨後,他輕聲告訴我道:“我們饅頭門裡,去世了一位主廚。今兒是老人家頭三。巧巧和我乾爹,得給人家守靈。”

“主廚?”聽了六哥的話。我一臉的恍然。

先前和下山李家打交道時。我從他們這裡學了很多的東西。也透過那些東西我瞭解到,主廚對於一個店來說。太重要了。是大型飯店經營和運轉的核心。論主廚的作用,往往比飯店經理人的作用還大。

畢竟,飯店的經理最多管管接待和財務上的事情。客人來店裡歸根到底,吃的是菜。

一個主廚的突然死亡固然是飯店的巨大損失。但這個主廚死了之後,能驚動李巧巧和她的父親去親自守靈,也儼然不是一般的廚人。

有此想法,我便好奇地問六哥道:“六哥。去世的這位大廚是什麼人吶?想必很厲害吧?”

“嗯!”六哥一邊把我帶過馬路。一邊衝我講道,“這位主廚姓馮,叫大運。是我乾爹的同門大哥。當年剛改革開放的時候,就是馮師傅和我乾爹一起從國營餐館出來,重振的饅頭門。今年已經七十多歲的人了。哎......”

六哥的一聲嘆息,瞬間讓我聽出了這位馮大運師傅在饅頭門裡的分量。

也因為這種分量感。我對六哥問道:“六哥,接下來咱們去哪兒哇?”

對問,六哥漫不經心地回答:“先把你送旅店安頓下來。等明天大夥摘了孝。再見李巧巧和我乾爹吧。”

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