他把這些香料放進一個小鍋裡，加了兩碗水，大火煮開，轉小火慢熬。
廚房裡很快瀰漫起一股濃郁的香料味，甜中帶辛，辛中帶香。
小廚娘吸了吸鼻子，忍不住問：“老爺，您這是在做藥嗎？”
朱十八笑著看了她一眼：“這可是好東西！保證讓你喝了就忘不了！”
熬了一盞茶的功夫，鍋裡的水剩了一半，顏色變成了深褐色。
朱十八用細紗布把香料渣濾掉，只留下湯汁。
湯汁倒進一個小碗裡，晾著備用。
接下來是糖漿。
鍋里加一碗水，倒進半碗糖，小火慢熬，邊熬邊攪，首到糖水變成濃稠的糖漿，顏色變成琥珀色。
他把香料湯汁倒進糖漿裡，繼續攪，攪勻了，關火。
嚐了一下，甜，香，還有點微微的苦，是丁香的苦，但能接受。
最關鍵的步驟來了，碳酸氣。
朱十八找來一個小瓷瓶，先把石鹼用水化開，倒進瓶底。
。響作嗤嗤，泡氣數無出冒刻立，接一鹼石和醋，去進倒醋把後然
。晃搖力用，蓋瓶蓋，去進倒漿糖料香把趕他
。濁渾得變，起一在混醋和漿糖，湧翻裡子瓶在泡氣
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。口一了抿，吸呼住屏，杯小一了倒八十朱
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。油瀝出撈，裡外得炸鍋油下，糊面上裹塊
。上合，醬、塊炸、菜生上放，開切間中從胚堡漢
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。裡子杯大個一進倒，樂可的鎮冰出取裡桶冰從又，好擺堡漢、條薯、炸把八十朱
。珠水層一著凝上壁杯，亮中黑，泡泡的細細著冒樂可
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。裡進塞條薯幾再，樂可口一喝，堡漢口一咬，堡漢著拿手一，樂可著端手一，上框門的房廚在靠他
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