朱元璋見狀，立刻把碗推過來:“小叔叔，咱也要加蛋的！”
兩碗加蛋的泡麵下肚，朱元璋滿足地抹抹嘴:“舒坦！這玩意兒比御膳房的雞湯麵還香！小叔叔，您怎麼琢磨出來的？”
“還能怎麼琢磨出來的？我自己想吃唄。”朱十八收拾碗筷，“其實這東西妙處不在味道，在方便。麵餅油炸過能久存，調料包、蔬菜乾都是乾的，放幾個月不壞。想吃時，只要有熱水，泡一會兒就能吃。不用生火，不用煮麵，省時省力。”
他頓了頓，又補充道：“當然了，生火煮麵再加些配菜更好吃。”
朱元璋何等精明，立刻聽出關鍵:“軍中能用？”
“那肯定的！”朱十八眼睛發亮，“大侄子你想，行軍打仗，埋鍋造飯多麻煩？有了這個，士兵隨身帶幾塊麵餅、幾包調料，休息時燒點熱水一泡，一刻鐘就能吃上熱乎飯。比啃乾糧強多了，還省了運糧草的麻煩——麵餅輕，不佔地方。”
他越說越起勁:“要是能配上肉乾、蛋粉，營養也夠。尤其水師、騎兵這種移動快的部隊，最適合帶這個。”
朱元璋盯著桌上那幾個麵餅，神色漸漸嚴肅。他帶兵多年，太知道軍糧的重要。往常行軍，要麼吃硬得硌牙的乾糧，要麼就得停下生火煮飯，既耽誤時間又容易暴露。
“這麵餅……能放多久？”
“密封好的話，三個月沒問題。”朱十八道，“調料包、蔬菜乾更耐放。”
老朱抓起一個麵餅，掂了掂分量:“一塊能頂一頓？”
“麵餅做大一些，成年人一塊夠了，要是體力消耗大，可以配兩塊。”朱十八掰開面餅展示，“你看，裡頭全是空心的，吸水後脹開，實際分量不少。”
朱元璋在廚房裡踱了幾步，忽然問:“小叔叔，這玩意兒……好做不？”
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十年為質無人問，一次敗家天下知！
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