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逆天球神_第596章 隔日(1)

第596章

隔日,酉時,暮靄沉沉,大風。孫羊正店二樓一個臨河的包間之中,店小二正十分殷勤的向李長風介紹著剛剛端上桌的冷盤,

“李大官人,您瞧,這水晶膾是以當日現釣的新鮮鱸魚為材,片取脊背淨肉,經冰鎮後切作薄片,碼成牡丹狀,旁襯嫩黃瓜絲與櫻桃。入口冰涼爽滑,魚鮮與醋汁的酸香交融,是咱孫羊店經典的開席冷饌。’’

“這糟鴨掌,選用肥嫩鵝掌,先以高湯滷至酥軟,再浸入陳年酒糟中密封三日。色澤醬紅透亮,糟香濃郁,掌肉脫骨卻不爛,嚼之帶勁,佐酒最佳。”

“臘羊肉,取黃河灘羊腿肉,臘月裡以鹽、花椒、八角醃製,掛於通風處風乾。切作薄片擺盤,肉片呈琥珀色,紋理清晰,入口鹹香醇厚,帶有羊肉特有的鮮醇,地道的草原風味!”

“香藥灌肺,將羊肺洗淨,灌入由糯米、胡桃仁、杏仁、沉香、檀香等香藥調變的餡料,蒸熟後切片。口感軟糯,藥香與堅果香交織,兼具食補之效。’’

“醬瓜姜牙,選用自家醬缸醃製的脆黃瓜與嫩姜芽,切作細絲,淋少許芝麻油。脆嫩爽口,鹹中帶鮮,既可解葷腥油膩,也能為咱後續大菜鋪墊口感。?”

“蜜煎金橘,以蜂蜜慢火熬煮至果皮透亮,果肉綿軟。色澤金黃,甜而不膩,帶有濃郁的清香,既是冷盤,也可作餐後解膩的絕佳小食!”

......

小二說的唾沫橫飛,李長風卻是愁眉緊鎖,不一會兒,他從主座上緩緩起身,轉身推開了窗戶,此時天光漸暗,遠處的東京城中燈火漸漸繁盛,而他的眼前只有滾滾而來,越來越黑的汴河之水。

“李球頭?不知如此佈置,您是否滿意?”

見李長風始終沒有轉身,小二小心翼翼的上前,輕拉李長風衣角,

“啊?啊!你說啥?”

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