福來樓缺稀罕貨，而他能搞到稀罕貨。
黨參和黃精雖然品相好，但終究只能賣一次，挖光了就沒有了。
可如果跟福來樓建立長期的供需關係，他手裡的每一隻獵物都能賣出比市價高几成的價錢。
上次那隻竹鼠，劉掌櫃給了他八十文一斤，比市價高出六成。
這是為什麼？
因為竹鼠是稀罕貨，福來樓拿到竹鼠，能在菜牌上多掛一道招牌菜，能跟醉仙樓搶生意。
菜牌上的竹鼠燉湯不光是一道菜，更是一塊招牌，告訴鎮上的食客們，福來樓有新貨了，醉仙樓沒有。
所以劉掌櫃願意溢價收購。
而這種溢價收購的機會，不止竹鼠。
山上的狍子、野鹿、野豬，哪一樣不是酒樓搶著要的好貨？
高洋穿過鎮上的十字街口，遠遠看見了福來樓的招牌。
他繞到後院的柴門，敲了三下。
開門的是胖廚子。胖廚子一看見高洋，臉上立刻堆滿了笑：“哎喲，高老弟！今天又帶什麼好東西來了？”
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