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食肆經營手札_第31章 黃柑酒(1)

第31章 黃柑酒待送走了大劉一行人,外頭的夜色已是如濃墨般潑灑開來。

季荷轉回身,舉起手中的油燈,一點點照亮了這間煥然一新的大堂。

燈火過處,原本被火劫燎得漆黑斑駁。瞧著讓人揪心的牆面,如今已被細細剔去了焦炭,泥灰抹得平整妥帖,連樑柱也重新打磨上了桐油,溫潤的木理在燈火下泛著淺潤的光澤。

季荷指尖輕輕撫過微涼的牆面,眼裡亮晶晶的,心中竟是生出一種說不出的暢快與滿足。

想她剛穿來時,這鋪子滿目瘡痍,手裡連買一床新被褥的錢都湊不齊,日日為生計發愁。

如今除去修繕花去的五兩銀子,手裡還剩下十幾兩沉甸甸的碎銀。

手裡有錢,心裡就是有底氣。

季荷按捺住心頭的歡喜,輕手輕腳轉進後院,藉著月色從菜地裡拔了兩棵水靈靈的小蔥,洗淨折回灶房。

她將油燈穩穩擱在斑駁的檯面上,習慣性地往灶膛口一蹲,伸手就要去抓乾柴,可手剛碰到冰涼的火石,腦子裡忽然“咯噔”一下。

“瞧我這腦子,真是歡喜糊塗了!” 季荷輕輕拍了拍額頭,趕忙把火石放回原處。

這新盤的灶臺,通體都是溼漉漉的石灰漿子,磚縫裡還浸著潮氣。

大劉哥臨走前特意反覆囑咐,這泥漿子得在陰涼處慢悠悠陰乾個兩三日,裡外乾透了,青磚與泥心才能牢牢咬死,往後用著才穩固。

若是此刻急吼吼地下火去燒,灶壁裡的冷水汽被暴火一逼,非得脹出一道道裂紋不可,重則連整個灶面都要塌下來,前幾日的功夫便全白費了。

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