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食肆經營手札_第5章 糯米包油條(1)

第5章 糯米包油條太學門口賣糯米包油條的主意,季荷在床上翻來覆去盤算了一整夜。

汴京城的各大街巷裡賣什麼的都有,餺飥。胡餅。蒸餅。湯餅,滿大街瞧去全是面貨。可糯米裹著油條這般吃法,她把周遭逛了三圈也未曾見著。

太學裡多的是家境殷實的富家子弟,自古以來,寒窗苦讀的學子最是費腦,對吃食也最捨得掏錢,這買賣,定能做得。

隔日天剛擦亮,季荷便起了個大早,揣上一百文錢就出了門。

糧鋪。南貨鋪。油鋪,一輪採買下來,一百文花得乾淨,只剩幾枚銅板在袖袋裡叮噹打滾。

最後一站是雜貨攤。

季荷原本想省這筆錢,街上賣吃食的小販大多用荷葉裹東西,荷葉不要錢,往城外池塘邊上薅就是了。

可她轉念一想,荷葉不吸油,糯米包油條這種東西,油一滲,荷葉兜不住,漏得滿手滿袖,那些太學生一身襴衫可都是好料子,弄髒了誰還來買第二次?

她咬咬牙,問攤主要了一刀油紙。

攤主報價十二文。季荷看著他,他也看著季荷。

片刻,攤主以八文錢成交,附帶白眼一枚。

季荷全當沒看見,臉皮嘛,是最不值錢的東西。

從雜貨攤出來時,她袖子裡是當真一文不剩了。

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