炸完的魚沒有立馬進行烹飪,而是放在一旁備用,一共炸了二十多條魚,然後重新復炸了一遍,起鍋燒油勾好芡汁,將魚放進去快速的翻滾,沾滿芡汁出鍋,一道美味的糖醋鯉魚就出鍋了,別說吃了,就這個他們見都沒見過,尤其是鏢局的那幾個大廚,一開始還覺得一個小姑娘能多厲害,如今徹底被折服。
尤其是蘇暖做魚的時候放的那薑絲和黑醋,讓他們都格外的好奇,都是經驗老道之人,一眼就看出來能讓那魚變得不腥離不開這兩樣東西。
蘇暖無視他們那虎視眈眈的眼神,蘇暖拿出其中一條魚讓那幾個老廚品嚐一番,幾人吃了一口立馬驚為天人,這鯉魚不僅絲毫腥氣皆無,外酥裡嫩,酸甜可口,美味無比。而且刺也被巧妙的剔除,實在是美味又周到。
之前他們就是簡單的燉一燉那魚,或者烤制,如今這個做法,雖然說有些費油,但是著實美味,對於鏢局或者這鎮之上的其它人家而言,油炸之物也不是做不得,偶爾年節也會做一做的。
蘇暖看到眾人對自己的廚藝認可,手上的動作越加的熟練,一道道精緻漂亮又美味的菜餚紛紛出鍋,而鏢局雖然大,但是客廳的地方有限,只能將桌子擺了一些在外面的廣場上,廳中五桌,外面十三桌,一共十八桌,這是鄭鏢頭根據邀請的來人定的桌子。
十八桌,額外備兩桌。每桌十六道菜,八熱八涼,除了幾道大菜由二姐姐親自操刀動手烹飪,其餘的都由其它的廚子製作,鏢局中本身的廚師廚娘等加上花錢僱來的,今日廚房竟有五十多人,大家分工明確都是專門做過席面的,手腳十分的麻利,一道道菜快速的完成,絲毫不慌。
最後二姐姐還是將醋和辣椒介紹給那些廚子,並且講了醋的來源,哪怕有了製作方法,也不是誰都能做出來的,畢竟發酵也是需要時間的,讓那些廚子和廚娘們都十分的新奇這些材料,聽到蘇暖說是從西域胡商手中購買的就知道價格不菲。打消了問蘇暖要一些的念頭。除了鏢局中的廚子,
而時間飛速流逝,天邊最後一抹餘暉沉入西山,振東鏢局的大門卻燈火輝煌,架起了只有年節才會用的燈籠。院中一簇簇火把燃起,驅散黑夜中的一絲寒涼。
平日裡只容車馬進入的中門大開,青石板鋪就的庭院中,三十六盞燈籠高高掛起,照的鏢局前院恍如白晝,鄭總鏢頭可真是下了血本了,這燈籠中的蠟燭可都是奢侈品,今日竟然捨得一下子拿出來這麼多。
空氣中飄散著上品檀香與酒肉的香氣,混合著院中草木特有的草木氣息。
而客人也陸續的從外面進來,蘇曦被帶著和大家一一認識,春花鎮中但凡有頭有臉的人物竟然都來了,各大商鋪的老闆,員外等等。怕大家坐著無聊,鄭鏢頭先讓人上了些酒水上來。
蘇曦和鄭總鏢頭坐在正廳中央的大桌上,蘇曦被安排坐在主位,廳中五桌按照梅花席分佈。蘇曦所在的位置,無論是從外面看,還是廳中其餘的幾桌的位置來看,都是十分顯眼的存在,讓人一眼就能望到她的存在。
而廳內左側臨窗而坐的是春花鎮首富王崇明,他笑眯眯的捻著山羊鬍,正與身旁聚寶商行的掌櫃錢三金低聲交談著,而他們那一桌主位坐的則是個三十多歲的中年男人,是蒼遠城城主府的二管家,周武,那一桌都是鎮中乃至城中有頭有臉的商人,包括城中賭坊的少東家都來了.
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又名(想吃絕戶?沒門,暴富養崽爽翻天)看趙小雨如何帶全家發家致富,打翻身仗!爺奶偏心,自家又是個沒兒子的“絕戶”,看着過的水深火熱的“家人”,沒關係,咱有金手指,滿大山的金山銀山,還不能發財致富?狠心爺奶,先收了你家雞,再吃了你家豬。分家後,還想跑來“打秋風”,做夢吧!喂狗都不便宜黑心眼子的勢利鬼!
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男人冷着張俊美如仙的臉,充滿了厭惡。
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什麼天師?這是他的小嬌娘。