他們先去縣裡進了批貨，回來時路過鎮上，把訂做的賣涼拌菜的小車帶了回去。
蘇長青讓做小車的店家在三輪車後面焊了一個可以栓繩的鐵環，在小車前面也焊了一個，二者用繩子相連，這樣就可以用三輪車帶著小車走，非常方便。
一來一回，折騰了五六個小時，兄弟二人回到家裡時，已經該吃晚飯了。
高秀芝已經做好了飯——小米湯。饅頭。涼拌菜。
涼拌菜是高秀芝拌的，為了賣涼拌菜時調出的涼拌菜味道合適，她今天下午趁著一些人來家裡買涼拌菜的機會，練習了好多次，已經熟悉掌握了紅油料汁和調味汁的用量，拌出來的味道相當棒。
匆匆吃完飯，一家人開始忙活起來，為明天的大遠鎮集市做準備。
首先準備滷味。
上次的大遠鎮集市，二百多斤滷味依然不夠，遭到不少顧客的埋怨。
這一次，蘇長青寧肯冒著賣不完的風險，也要多準備一些。
因此，他做了足足三百五十斤滷味！
除此之外，還有王志明王大老闆要的三十斤豬頭肉。三十斤滷豆乾和五十斤滷雞腿！
一共四百六十斤滷味，全部做好後，裝進四個鐵桶裡。
此時已經過了凌晨十二點，但三人依舊沒有停歇，繼續準備涼拌菜所需要的東西。
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