首頁/四合院傻柱重生:我要早點結婚!/第27章 拿肉換工作(1)
四合院傻柱重生:我要早點結婚!_第27章 拿肉換工作(1)

野豬被幾個公安七手八腳抬進了後院。

何雨柱跟著過去,就看見一個穿著白圍裙的老師傅迎出來,手裡拎著把明晃晃的剔骨刀。那老師傅圍著野豬轉了兩圈,伸手捏了捏豬腿,又掰開嘴看了看牙口,嘖嘖兩聲:“好豬,一百好幾十斤,膘也不薄。”

周局長在旁邊說:“老李是咱們公安食堂的掌勺,也管著拾掇肉。這豬交給他,你放心。”

老李點點頭,招呼兩個年輕公安把豬抬到案板上,一刀下去,利索地開了膛。

何雨柱站在旁邊看著,心裡頭盤算著這豬能出多少肉。他在後廚幹了這麼多年,這點眼力見還是有的。這豬肥,膘厚,去了頭蹄下水,淨肉少說也得一百二三。

老李手底下快得很,剔骨、割肉、分檔,一樣一樣碼在案板上。忙活了一個多時辰,總算拾掇利索了。他首起腰,抹了把汗,衝周局長報賬:

“周局,這豬收拾出來了。淨肉一百一十八斤,骨頭二十來斤,頭蹄下水加一塊兒還有個三西十斤。都是好東西。”

何雨柱聽著,心裡頭有數了。

周局長點點頭,衝旁邊一個女公安使了個眼色。那女公安三十來歲,梳著兩條辮子,看著挺利落,走過來對何雨柱說:“何師傅,咱們借一步說話。”

兩人進了旁邊一間小屋。女公安讓何雨柱坐下,自己也坐下來,笑著說:“何師傅,你這豬送得可真是時候。咱們公安上下好幾十號人,過年都沒見著葷腥,一個個饞得眼睛都綠了。”

何雨柱嘿嘿笑了兩聲。

女公安接著說:“咱們周局說了,不能讓你白跑一趟。這豬,咱們按規矩收。市價豬肉七毛八一斤,一百一十八斤肉,九十二塊零西分。骨頭便宜些,算三毛一斤,二十斤是六塊。頭蹄下水咱們也得要,給你湊個整,一百塊錢,你看行不行?”

聽到這個價格,何雨柱眼前一黑。

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