晚上,傅南洲沒做複雜的。
他從灶臺底下摸出一把乾麵條,鍋裡添水燒開,把麵條下進去。
又轉身從架子上取下來兩隻陶罐,一罐是之前熬的肉醬,肉末剁得細,用豬油和黃豆醬炒的,封了一層油存著;
另一罐是香菇醬,幹香菇泡發了切丁,跟蒜末薑末一起炒的,也封了油。
麵條撈出來過了一遍涼水,盛進碗裡,挖了一勺肉醬一勺香菇醬擱在上面,用筷子一拌,醬香和菌香混在一起,在灶房裡漫開。
林凱端著碗吃了一口,眼睛眯起來了:“這肉醬太香了。你什麼時候熬的?”
“上回打的那頭野豬,肥肉煉了油,瘦肉剁了做醬。香菇是之前山上採的,曬乾了存著,泡發了就能用。”
傅南洲自己也拌了一碗,坐在對面吃起來。
三條狗蹲在灶臺邊,各自面前一隻舊碗,裡面也是拌了肉醬的麵條。
丫頭埋頭吃得飛快,大白和小白慢條斯理地嚼著,尾巴時不時掃一下地面。
林凱看了一眼三條狗,又看了一眼自己碗裡的面,笑了一聲:“你說這要是讓別人知道,咱們家的狗吃的跟他們一樣,不知道他們會怎麼想。”
傅南洲夾了一筷子面:“怎麼想是他們的事。不過他們也確實過的不如狗。”
林凱嚼著面,忽然想起什麼:“對了,你說張明遠和劉小芳,這兩人現在還坐得住?今天張明遠當眾被大隊長訓了,回去不知道得怎麼罵你呢。”
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