太后坐在上首，將這一幕看在眼裡，嘴角微微彎了彎，卻沒有說什麼，只是低頭喝了一口自己面前的素湯。
陳勺安站在一旁，將眾人的反應一一收入眼中，心中暗暗鬆了口氣。
這道豬肚雞，從豬肚的清洗到整雞的填料，再到燉煮的火候，全都是小墩子一手完成的。
他只是在一旁口頭指導了幾句，連調味料的比例都是小墩子自己掌握的。
如今看來，小墩子的手藝己經完全可以獨當一面了。
片刻後，內侍撤下湯盅，換上第二道菜。
一隻長長的白瓷盤中，碼放著整齊的肉條。
每條肉都約有兩指寬，一指厚，長度相當，表面呈現出誘人的焦糖色，邊緣微微焦脆，泛著油亮的光澤。盤中點綴著幾片翠綠的薄荷葉，紅綠相映，格外醒目。
一股濃郁的蜜香和肉香混合在一起，比之前的豬肚雞更加首接、更加霸道，瞬間充滿了整個大殿。
陳勺安再次上前，介紹道：“這道菜，名曰‘蜜汁叉燒’。選用豬身上最嫩的梅花肉，以蜜糖、醬油、料酒等調料醃製入味，再用炭火慢烤至表面焦香、內裡多汁。”
樂寧公主盯著那盤紅亮油潤的肉條，歪著腦袋看了半天，忽然冒出了一句：
“陳御廚，這明明是肉肉，為什麼要叫叉燒呀？又沒有叉子，也沒有燒呀。”
她這一問，倒是把幾個大人都問笑了。
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