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饑寒開局:我在古代造桃源_第194章 生意經(2)

說罷,他轉頭看向大郎,語氣認真了幾分,“明早你跟我一起去,營繕所裡事兒不少,正好跟著多學些門道。”

大郎登時眼睛一亮,連壓木板的手都頓住了,“真的能去了?不會給您扯後腿吧?”

“之前那些找茬鬧事的,都料理乾淨了。”程懷安說得輕描淡寫,彷彿只是拂去衣上的一點灰塵,但接著又沉了沉聲,囑咐道,“不過,往後還是要多長個心眼兒,這世道,光懂手藝可不夠。”

大郎鄭重的點下頭,眼神里多了幾分堅定,“爹,您放心,我一定不給您丟臉。”

程懷安沒再多說,拍了拍大郎的肩膀,轉身跟著明珠去看豆芽了。

豆芽養在有火炕的屋裡,幾口粗陶盆一字排開,上頭蓋著溼漉漉的麻布片,底下的溫度儘量保持不變。

明珠對待這些豆芽,簡直像伺候一群剛出殼的雛鳥,每天早晚噴水、翻盆、記時辰,連盆底滲水的快慢都要在本子上畫幾道槓,不厭其煩的做了好幾組對比,一門心思要找出最優的法子。

“爹,您看,”她蹲在火炕邊那盆前,小心翼翼的掀開麻布一角,白嫩嫩的豆芽密密匝匝的擠在裡頭,根鬚雪白細長,芽瓣嫩黃飽滿,一根一根精神抖擻的立著,“火炕上溫度穩當,六七天就能採,就是長得急了些,水汽重,嚼著偏軟。”

她說著又挪到旁邊那盆,掀開布來,“這一盆擱的遠了些,溫度低,長了十來天才成這樣,不過您嚐嚐……”

她麻利的捏了一根遞過去,“口感清爽得多,根也脆。”

程懷安接過來放進嘴裡,汁水在齒間迸開,滿口都是鮮甜的豆香氣,清爽得整個人都精神一振。

他又多捏了兩根嚼了嚼,眼角微微彎下彎,露出一點滿意的弧度。

明珠又指了指角落的一隻小陶盆,語氣裡帶了幾分心疼,“室外的就不行了,天太冷,豆子直接凍壞了,撈出來全是軟塌塌的,一股子爛味兒。”

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