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四合院:截胡秦淮茹覺醒多子多福_第23章 聰明的雨水(1)

何雨柱點了點頭。

“你在軋鋼廠食堂當廚師,這是正經活。但你要是想出去闖,師父也不攔你。勤行這碗飯,走到哪兒都餓不死。但你得記住——只管做菜,不問來客。不管坐在你對面的是什麼人,達官貴人也好,販夫走卒也好,你做出來的菜都是一樣的。這是勤行的規矩,也是做人的道理。”

何雨柱認真地聽著,把這些話一字一句地記在心裡。

王福榮繼續說:“你這個人,手藝沒得說,但脾氣太直。在院裡跟人打交道,有時候得學會彎一彎。不是讓你慫,是讓你別把力氣花在不必要的地方。你跟賈張氏鬥。跟易中海鬥,贏了又怎麼樣?贏了面子,輸了時間。你的時間應該花在灶臺上,花在刀工上,花在做菜上。”

何雨柱沉默了一會兒,然後說:“師父,您說得對。但有些事,不鬥不行。他們欺負到我頭上來了,我不反擊,他們就得寸進尺。”

王福榮笑了:“我知道。你這脾氣,跟你爹一個模子刻出來的。何大清當年也是這樣——誰欺負他他就懟回去,從來不吃虧。但他吃虧在沒腦子,你比他強。”

王福榮看著他,忽然想起了什麼,從桌底下拿出一個磨刀石,遞給他:“這個也給你。磨刀石是廚子的命根子,刀再好,不磨也廢。你回去每天磨一遍,養成習慣。”

何雨柱接過來,沉甸甸的,是塊好石頭。

“師父,您把什麼都給我了,您自己用什麼?”

王福榮笑了,笑得臉上的褶子都開了花:“我老了,灶臺上的活幹不了幾年了。這些東西留在我手裡是浪費,給你才不算糟蹋。”

何雨柱把磨刀石收好,心裡暗暗發誓:師父給的東西,他一樣都不會丟。這輩子用到老,傳給下一代。

師孃這時候從院子裡回來了,秦淮茹和雨水跟在後面。雨水手裡攥著一顆紅棗,是師孃給她的,吃得滿嘴都是渣子。

師孃看了看何雨柱和王福榮的表情,笑著說:“你們師徒倆聊什麼呢?這麼認真。”

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