搓了好一會兒,草渣裡剩下的膠質被擠出來了,黑亮亮的,黏糊糊的,擠進盆裡。
她又過濾了一遍,湯汁乾乾淨淨的,沒有一粒草渣。
陸月把過濾好的湯汁倒回鍋裡,點火燒開,把草木灰水慢慢倒進去,一邊倒一邊攪。
湯汁在鍋裡翻滾著,越來越濃稠,攪的時候能感覺到阻力,勺子划過去,湯汁拉出一條黑色的絲。
她攪了差不多一盞茶的功夫,湯汁起大泡了,泡破了又起,起了又破,稠得跟漿糊似的。
“好了!”陸月把火滅了,端起鍋,把湯汁倒進一個乾淨的陶盆裡,抹平表面,放在陰涼處晾著。
陸浩蹲在灶房門口,脖子伸得跟鵝似的,眼睛盯著那個陶盆。
“姐,什麼時候能吃?”
“一個多時辰!你別守著了,出去玩。”
陸浩沒動,蹲在那兒,下巴擱在膝蓋上,眼睛還是盯著那個陶盆。
沈清從灶房出來,看見他蹲在門口,在他腦袋上拍了一下,力氣不大。
“出去玩,別在這兒礙事。”
陸浩不情不願地站起來,拍拍屁股上的灰,出了院門。
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