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四合院之穿越1951南鑼鼓巷_第37章 供銷社(2)

秦淮茹說好。

南鑼鼓巷供銷社就在南鑼鼓巷中段,坐西朝東,三間門臉房打通了連成一長溜,門楣上掛著木製招牌,白底紅字。有圖的貼圖。

門口碼著幾口大缸,醬油缸醋缸豆瓣醬缸,缸沿上掛著一排竹端子,空氣裡一股醬園特有的鹹酸味混著煤煙子味。

頭回生客進來,準得被這股混合味嗆一鼻子。

秦淮茹拿著推薦信進去的時候,周主任正站在櫃檯後面跟一個售貨員對賬。

周主任是河南人,說話快,一口一個“中”。

看完推薦信,又上上下下打量了她一眼,問她在哪擺的攤、擺了多少時間、一天賣多少。

秦淮茹一一答了。周主任聽完沒說行也沒說不行,把推薦信翻過來看了看背面,又翻回來,叫了一個三十出頭的女同志過來,說老張你帶她站半天櫃檯看看。

老張叫張桂英,在南鑼鼓巷供銷社幹了三年多,負責副食櫃檯。

櫃檯上擺著一溜白鐵皮方盤,鹽裝在第一個方盤裡,粗鹽粒子,灰白色;旁邊是白糖,糖粉裡總愛結塊,拿手一捻就碎,紅糖擱在最裡頭,深褐色,潮乎乎的,拿竹夾子夾的時候容易黏在一起。

再過去是醬油缸和醋缸,缸沿上放著一排竹端子,半斤的、一斤的都有。

打醬油的時候端子要穩,提上來沿著缸邊瀝一下再倒進顧客自帶的瓶子裡,不然滴得到處都是。

針頭線腦另存在一個小玻璃櫃裡,頂針針錐鬆緊帶按扣子碼得齊齊整整,各色棉線繞線上板上掛了一排,黑線白線藍線灰線,一毛錢一軲轆。

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