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三線人家[年代]_第201章 第 201 章 畢業(1)

第201章 第 201 章 畢業

大雪飛舞, 一盞盞紅燈亮在庭院,爆竹聲聲響在夜空,濃濃的煙火氣漫在衚衕街巷。

二進院正房的客廳裡, 支起一張圓桌, 眾人圍桌而坐, 齊齊舉起手中的酒杯:“碰杯——”

“祝大家新年快樂!”

“新年快樂!”

因褚教授、宣老師和姜宸夫妻都是回京後頭一回過年,姜言便和魯媽媽按京市老規矩, 備了六涼六熱四大菜, 還特意備了銅鍋暖席。

天福號醬肘子切片、水晶皮凍、芥末墩兒……還有整隻掛爐烤鴨,配著薄餅、蔥絲與甜麵醬;梅菜扣肉元寶碗、栗子清燉整柴雞、什錦全家福一口鍋……用的是整套細瓷青花餐具, 帶有小酒盅、分食小碟與湯碗。

“嗲嗲,先喝口雞湯暖暖胃。”姜言取下姜敘白手裡的酒盅,把一碗雞湯塞在他手裡。

姜敘白笑著拿起小勺, 舀了一勺送入口中。撇過浮油的雞湯,浸著栗子的清甜,入口鮮潤爽滑,不由得一勺接一勺,多喝了幾口。

“嚐嚐這梅菜扣肉,”姜言夾起一塊顫巍巍的三層五花,放入他碗裡,“蒸了一下午,肥而不膩。”

姜敘白放下雞湯碗,接過女婿遞來的半個饅頭, 拿起筷子夾起肉片嚐了口,唇齒間立刻漫開醇厚的肉香,梅菜恰好解了肉的油膩,軟糯入味, 著實好吃:“別光顧我,你也吃。”

謝稷適時遞過一卷烤鴨薄餅,給姜言。

姜言拿起碟子裡的溼毛巾擦了擦手,接過卷好的薄餅咬了一口,外皮暄軟筋道,鴨皮油潤不膩,忍不住笑道:“我們第一次做烤鴨,還是蠻成功的嘛,完全不輸飯館裡的口味。”

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