範理放下筷子站起身。
“幹嘛去？”許峰正埋頭嗦粉，含糊不清地問道。
“少點靈魂。”範理回了一句，徑直走到店門口的調料臺前。
不鏽鋼盆裡裝著滿滿的棕褐色醬料。範理拿起小勺，舀了兩勺倒進小碟子裡。濃郁的花生和芝麻混合著一絲蝦米炸過的鹹香，瞬間飄進鼻腔。
沙茶醬，??城牛肉的絕對統治者。
範理端著小碟走回桌邊坐下。用筷子夾起碗裡一片還帶著粉紅血絲的半熟牛肉，在沙茶醬裡滾了一圈。
棕褐色的醬料迅速掛滿肉片表面。送入口中。
半熟牛肉的鮮甜與柔嫩率先在舌尖化開，緊接著，沙茶醬特有的複合濃香猛烈撞擊味蕾，花生醬的醇厚，芝麻的濃香，蒜末的微辛，以及大地魚和蝦米帶來的海鮮底味，將牛肉原本的一絲生腥味徹底抹平，反手把“鮮”字拔高了兩個層次。
咀嚼間，肉汁和醬汁在口腔裡瘋狂交融。
唐芸看著範理一臉享受的表情，果斷起身去調料臺打了三碟沙茶醬端回來，分給許峰和月兒。
月兒學著範理的樣子，夾起肉片蘸滿醬料。
“唔！”
月兒眼睛猛地睜大，捂住嘴巴，“加了這個醬，味道完全不一樣了！”
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