系統提示音落下的瞬間，一道旁人看不見的淡金色光芒倏地閃過，順著眉心沒入駱清腦海。

【叮！】

【恭喜宿主完成主線任務：“暢玩望陽”APP下載註冊數量突破1萬人。正在發放系統獎勵……】

【恭喜宿主獲得：歌曲《愛情轉移》赤旗版·神級唱功】

【恭喜宿主獲得：國宴級名菜“開水白菜”大師級製作手法】

【觸發新的主線任務：遊客觸發奇遇任務總次數達到1000次】

一道他人不可見的光芒閃過，駱清腦海中瘋狂湧入關於“開水白菜”的製作手法和經驗。

駱清只覺得腦海裡“嗡”的一聲，頓時無數國宴級大師沉澱了數十年的製作經驗，一股腦湧入腦海。

無數國宴級烹飪大師沉澱了數十年的實操經驗，帶著灶火的溫度、食材的肌理、湯頭的香氣，一股腦砸進他的記憶裡，連每一個容易出錯的細節都標註得清清楚楚。

從選料開始，就精細到了苛刻的地步。

白菜必須選膠東半島出產的黃芽白菜，要剛採收不到三天的，水分最足，菜心最嫩。一顆兩斤重的成菜，只取中間最緊實的三層嫩黃菜心，每片葉子都要大小均勻、邊緣完整，算下來，一棵白菜最後能用的部分，還不到二兩，剩下的全都棄之不用。

吊湯更是重中之重，是這道菜的靈魂。

要用散養三年的老母雞，搭配去油的豬肋排、淡乾乾貝、三年份的金華火腿，冷水下鍋，大火燒開後細細撇去血沫，再轉最小的文火，慢吊西個時辰。中間不能添冷水，不能讓湯大沸翻滾，就那樣保持咕嘟咕嘟的微滾狀態，讓食材裡的鮮味兒一點點滲進湯裡，熬到雞肉酥爛、排骨脫骨，精華全融在湯中。

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