魔芋爽雖然正值大賣時期,但某畜生一首沒鬆懈,他在杉杉來吃的工廠裡指定了一些搞出來絕對不愁賣的零食。
其中有不少的零食屬於各家都能做,而且做出來味道沒有區別的那種,比如某畜生藉著聶華建的遠洋運輸船方便從外面進貨,他計劃搞一個牛肉乾的產線。
牛肉乾這種東西各家做的都大同小異,唯一區別大概就是為了成本搞不同的甜度,鹹度,水分。
當然,最重要的還是原材料本身,畢竟在這個年代的市面上雖然大家都叫牛肉乾,可其實普遍都跟牛關係不大……
某畜生在這個行業裡可以下手的地方太多了,或者說,越是亂象嚴重的行業,那就越是容易被趁虛而入。
而在行業裡企圖渾水摸魚的那些廠家和品牌也是最弱雞的那個,根本經不起一點抽打。
比方說有些廠家雖然用了真正的牛肉,但不多,然後摻了雞肉,豬肉,鴨肉。
再或者良心一點的他們可能真的全用了牛肉,可為了佔稱,他們加了很多糖和鹽,雖然是真東西,但吃起來卻是真難吃。
蕭楚生打算走的是一條現階段各家都沒意識到的正確道路,就是隨著技術和經濟的發展,消費者的需求將會迎來一個翻天覆地的變化。
過去那種單純以味道和價格去搶市場的打法會越來越不好使,只是導致了這一點的還是商家為了逐利自己搞臭自己的口碑。
哪怕是同一款食品,廠家為了降低成本,會不斷去更換配料,搞各種科技與狠活。
所以隨著時間推移,一款零食就會越來越難吃。
偏偏廠家還意識不到自己錯在哪,當然這裡面也和經濟發展導致一些原材料漲價,但部分產品漲價就不會有人考慮這一層有點關係……
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主角:周沫沫周硯周沫沫
又名《川味人間》
【年代文、美食、日常、種田】
美食博主周硯,重生1984。開局接盤一家破產川菜館。
在這個物資匱乏的年代,給食客們一點高標準的美味震撼!
蹺腳牛肉、夫妻肺片、麻婆豆腐、東坡肘子、跳水兔……
炒、煸、燒、蒸、炸、煮、鹵、熏……
川菜百味,一菜一格!
從此,川南小鎮多了一家遠近聞名的小飯店。
食客們圍着小桌吃蹺腳牛肉,年輕人最愛一毛一串缽缽雞,老饕們對着一盆臨江鱔絲流下了口水……
這一世,錢要好好掙,生活慢慢過。
沒有裝逼打臉,只有美食、悠閑日常。
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好走不送,你不知道你錯過了什麼,回頭別跪下求和好。
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