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農家悍妻有空間:種田搞錢養首輔_第99章 勤行大牛(1)

身旁一暗,有誰遮住了頭頂光線。

秦琴抬眼一看,身邊多了個200斤的胖子,她一眼就認得:“大師傅,好久不見呀。謝謝你破費送我們的乾糧鹹菜,真好吃呢!”

擺了擺手,大師傅說:“你二位……也是勤行出身?”

臉色很是凝重。

秦琴一看,忍不住笑了:“ 不是,我們正經的鄉下農民,家住靠海村。今天我大兒子通過了明鏡書院的考校,明天就要進學堂唸書了,我們高興,就像做點好吃的來慶祝一下。”

大師傅眼底的疑慮消失了,點了點頭,佩服道:“這道粉蒸肉,只聞到香味就知道不同凡響。以及這位郎君的刀工,鯪魚肉鮮嫩而骨刺多,極難剔骨切片。他竟然能夠做到切肉不離皮,剔骨不傷肉,真真兒的極難得……你二位手上的功夫,一般灶上夥計,都比不過啊。”

秦琴謙虛道:“大師傅過獎了。這幾個菜是我們家常吃的,俗語說,‘師奶都有兩手賣錢的手藝’,純粹工多藝熟罷了。要說能跟精通五味調和,熟練煎炒烹炸的勤行師父相媲美,那是萬萬不能夠。”

她自貶身價,又擺明了不是同行來廚房偷師學藝,大師傅心底還存著的一點點戒備之心也徹底放寬了,胖墩墩的臉上露出笑容來:“既然小娘子你家裡有喜事,那我也獻醜一下吧。”

材料都是現成的,大廚繫上了圍裙,抄勺起灶。看了一眼剩下的材料,說:“可以做個炒什錦,還能來個雞飯。湯水魚肉都有了,三個大人兩個小孩,六六大順。曹星,去庫房裡,把我的臘肉拿出來,做個臘筍一品窩。”

秦琴一聽嚇一大跳,連連擺手道:“使不得,使不得。雞飯是要把生米埋進雞肚子裡,炊熟之後,取出浸透了雞湯鮮味的米飯。只吃飯,不留雞,席面上一等一的富貴菜!就是臘筍一品窩,也是得臘肉焯水切片之後,用高湯細細的煨過,再和冬筍、蘿蔔一起煮,不見肉而帶肉鮮……太破費了!除非我給錢,不然過意不去的!”

她一番話,明湛眸子底下又是一陣亂閃。

大廚也很驚訝,道:“小娘子,你見識蠻廣啊?這個文蘭縣城裡,能知曉雞飯的人,一隻手可數得過來!”

一邊說,一邊伸出胖胖的巴掌。

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